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CIAMBELLA AL LATTE CALDO COTTA CON IL FORNETTO VERSILIA


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

CIAMBELLA AL LATTE CALDO COTTA CON IL FORNETTO VERSILIA

  • 240 grammi farina 00
  • 4 uova, temperatura ambiente
  • 220 grammi zucchero
  • 160 grammi latte intero
  • 80 grammi burro
  • 1 cucchiaio essenza vaniglia, o vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Inserire la farfalla nel boccale e lavorare uova e zucchero 7 minuti 37° velocità 3;
  2. Intanto scaldare il latte e il burro in un pentolino o nel microonde (750W 1 min e 30 sec);
  3. Inserire la farina (possibilmente setacciata), l'essenza di vaniglia e il sale 30 sec vel 3;
  4. Nel frattempo aggiungere dal foro (con le lame in movimento) il latte con il burro precedentemente scaldato;
  5. Aggiungere il lievito 30 sec vel 3;
  6. Versare nel fornetto e cuocere sul fornello più piccolo per 5minuti a fuoco medio e per 50 minuti a fuoco basso;
  7. Capovolgere una volta freddo su un piatto da portata e spolverare di zucchero a velo se piace.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

E' IN ASSOLUTO IL CIAMBELLONE PIU' SOFFICE MAI MANGIATO IN VITA MIA

SE NON IN POSSESSO DEL FORNETTO VERSILIA SI PUO' CUOCERE IN FORNO A 180° PER 40 MINUTI IN UNO STAMPO GRANDE PER CIAMBELLA

UTILIZZO MOLTO LA COTTURA COL FORNETTO VERSILIA IN ESTATE, POSSO AVERE UN'OTTIMA COLAZIONE SENZA ACCENDERE IL FORNO


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • meraviosamente meravigliosa.....GRAZIE...

    Creato da marmelinda il 6. ottobre 2018 - 17:38.

    meraviosamente meravigliosa.....GRAZIE
    Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • alta e soffice come promesso, e pure molto...

    Creato da Gaepi il 4. ottobre 2017 - 21:34.

    alta e soffice come promesso, e pure molto gustosa!

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  • non mi fa mettere le stelline ma vorrei dartene 5!...

    Creato da giulioluna il 25. settembre 2017 - 08:38.

    non mi fa mettere le stelline ma vorrei dartene 5! Grazie per la ricetta!


    Simona

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  • Provata! Semplice, soffice e molto delicata, ci è...

    Creato da giulioluna il 25. settembre 2017 - 08:37.

    Provata! Semplice, soffice e molto delicata, ci è piaciuta molto Smile


    Simona

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