La Simo Pestifera
Ingredienti
12 fetta/fette
Ciambella al Latte veloce e soffice
- 300 g farina tipo 00
- 2 uova, intere
- 200 g zucchero
- 200 g latte intero
- 150 g OLIO DI SEMI DI MAIS
- limone, solo la scorza grattugiata (o aroma limone alcune gocce) - a piacere
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Variante
- 200 g succo di arancia, (non zuccherato) - al posto del latte
-
6
41min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Se utilizzate la scorza di limone, inserite nel boccale e tritare vel. 7 /8 per 5/7 secondi;
- Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30sec. vel. 5;
-
Preriscaldare il forno a 160°, cuocere a forno statico 40 minuti a 160° (fare sempre la prova stecchino).
Consiglio
Ottima a colazione, ideale per "l'inzuppo", anche spalmata di cioccolato e marmellata è molto buona. Questa ricetta in casa mia si fa da tempi immemorabili, ma ho visto varie versioni più o meno corrispondenti in giro per tutto il web. Non mi prendo il merito ....è una ricetta comune, che secondo me è di tutte le famiglie italiane con minime varianti.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoOramai non si contano più le volte che sto...
Oramai non si contano più le volte che sto facendo questa fantastica ricetta, questa volta fatta con aggiunta di zucchero granella prima d'infornarla, sempre superbuonissima e stravelocissima, grazie ancora per averla condivisa
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Buonissima! Semplice, morbida e fragrante! Grazie...
Buonissima! Semplice, morbida e fragrante! Grazie per la ricetta
ottima davvero e grazie x averla postata....
ottima davvero e grazie x averla postata. complimenti!
L'Ale: ma grazie a te tesoro!!!
L'Ale: ma grazie a te tesoro!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ore 9 della domenica mattina mi si accende un...
Ore 9 della domenica mattina mi si accende un neurone e mi ricordo che devo portare una torta, apro il frigo e per fortuna trovò un paio di uova e del latte, quindi vado sul sicuro con questa tua fantastica torta!! Ora è in forno che cuoce. Grazie per avermi salvata
Ale
Magat: GRAZIE MAURIZIA!!
Magat: GRAZIE MAURIZIA!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rifatta in versione variegata al cacao e...
Magat
Buonissima !!! Da rifare sicuramente
Buonissima !!! Da rifare sicuramente
Dev'essere ottima!!!!....e se volessi aumentare le...
Dev'essere ottima!!!!....e se volessi aumentare le dosi???raddoppio tutto tranne il lievito????? Grazieeeee
ale
carabiniera: grazie sono felicissima tisia...
carabiniera: grazie sono felicissima tisia piaciuta
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
La ciambella più buona e soffice che abbia mai...
La ciambella più buona e soffice che abbia mai mangiato!
L'Ale: Ale sei sempre carinisssima.. grazie
L'Ale:
Ale sei sempre carinisssima.. grazie
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Fatta e rifatta una marea di volte, con un sacco...
Fatta e rifatta una marea di volte, con un sacco di varianti.... l'ultima volta sabato pomeriggio per una festa di compleanno con gocce di cioccolato e super apprezzata da tutti, ma proprio da tutti: bambini, mamme e nonni!!!
Ale
mymarika:grazie di cuore
mymarika:grazie di cuore
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
GrappaJulia:grazie Julia!!!!
GrappaJulia:grazie Julia!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Molto buona !...
Molto buona !
Julia
Fatta tantissime volte....con varie modifiche e...
Fatta tantissime volte....con varie modifiche e sempre buonissima ⭐⭐⭐⭐⭐⭐
lully:bellissima posso sapere come hai fatto??
lully:bellissima posso sapere come hai fatto??
5 stelle meritatissime! Ricetta facile e dal...
5 stelle meritatissime! Ricetta facile e dal risultato ottimo 😋
Ho messo però meno zucchero, 150g di zucchero di canna
Ele 👩🏻🍳💚
lully: ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh che stupendezza...
lully: ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh che stupendezza animalier!!! lovvoti sorellissima TU sei un must
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ormai la faccio in tutte le forme, in tutte le...
lully
Magat:ma figurati se devo perdonarti. Un grazie di...
Magat:ma figurati se devo perdonarti. Un grazie di cuorfe di averla provata e adattata ai tuoi gusti
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Salvata
Salvata
BUONISSIMA ... FACILISSIMA... PROFUMATISSIMA .......
Magat
Eta80:
sonica80: grazie di cuore
sonica80: grazie di cuore
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
katyagabriele: grazie di averla provata
katyagabriele: grazie di averla provata
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buonissima, facilissima e velocissima!!!!
Buonissima, facilissima e velocissima!!!!
Deliziosa e semplicissima da fare, il che non...
Deliziosa e semplicissima da fare, il che non guasta mai!! Grazie per averla condivisa.
Patrizia pita grazie
Patrizia pita: grazie!
Eta80 ha scritto...
ciao io ne metto sempre 150gr.patty
Salve potrei ridurre laquantitagrave di zucchero...
Salve, potrei ridurre la.quantità di zucchero? Vorrei fare quella con latte...grazie!
Mixol: sono felicissima ti sia piaciuta. Grazie di...
Mixol: sono felicissima ti sia piaciuta. Grazie di averla provata
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Semplice, veloce e squisita!...
Semplice, veloce e squisita!
Ho usato uno stampo per pan di spagna ed è venuta ugualmente ottima.
Patrizia pita: Grazie Patty che carina!!!
Patrizia pita: Grazie Patty che carina!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ti giro i complimenti di mia cugina che ha da poco...
ti giro i complimenti di mia cugina che ha da poco il Bimby e non naviga col pc.....le ho passato la ricetta perchè non puo' mancare
patty
Ire 82: grazie di averla provata
Ire 82: grazie di averla provata
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Fatta! Buona e delicata. Grazie
Fatta! Buona e delicata. Grazie
Ho provato la versione con il succo d'arancia e la...
Ho provato la versione con il succo d'arancia e la volta successiva di testa mia con un vasetto di yogurt da 125, ottima in entrambi i casi
Penelope_NiKe ha scritto:...
[quote] Penelope_NiKe ha scritto:
Ciao Simo, si ho messo 200 grammi di latte come indicato nella ricetta. E la prova stecchino è stata fatta. Lo stecchino era asciutto. Infatti l'interno della ciambella è asciutto, ma crudo. Forse è il mio forno
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao Simo, si ho messo 200 grammi di latte come...
Ciao Simo, si ho messo 200 grammi di latte come indicato nella ricetta. E la prova stecchino è stata fatta. Lo stecchino era asciutto. Infatti l'interno della ciambella è asciutto, ma crudo. Forse è il mio forno
nikanna ha scritto:...
io metterei nel boccale burro a pezzetti e zucchero e farei andare 3 min vel. 3, poi metterei il resto e procederei con la ricetta...se ti senti più sicura lascialo a temperatura ambiente prima... ciaooooooooooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Penelope_NiKe ha scritto:...
200gr di latte e non 200ml... da sempre. hai fatto prova stecchino prima dii sfornare il dolce? deve uscire asciutto...La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao a tutte, ieri ho provato a fare questa...
Ciao a tutte, ieri ho provato a fare questa ricetta attratta dai numerosi commenti positivi...ma qualcosa è andato storto. La torta è rimasta per 45 minuti in forno, prova stecchino ok. Era bella e gonfia. Sembrava cotta mentre invece all'interno è rimasta cruda. Siamo d'accordo sui 200 grammi di latte e non 200 ml ? Perché altrimenti vuol dire che il mio forno ha dei seri problemi....
Ciao Simo, ricetta fantastica: veloce, soffice e...
Ciao Simo, ricetta fantastica: veloce, soffice e ottima davvero... la faccio spesso e qualche giorno fa l'ho realizzata con la variante che hai suggerito, 200 gr di succo d'arancia al posto del latte... se devo dirti è forse ancora più buona dell'originale!! 5 stelle meritatissime!!
Grazie... Sei stata carinissima! Ma secondo te...
Grazie... Sei stata carinissima! Ma secondo te posso metterlo nel boccale insieme agli altri ingredienti ( magari ammorbidito) o devo prima scioglierlo a bagno maria?
nikanna ha scritto:...
Ma certo!!! Tieni presente la proporzione: 80 gr olio = 100 gr di burro e sostituisci con tranquillitàLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao, posso chiederti se è possibile...
Ciao, posso chiederti se è possibile sostituire l'olio con il burro? Trovo che i dolci col burro, seppure più calorici, siano più profumati. Grazieeeeee
shillysan ha scritto:...
dico che.. certo che si!!!! sii delicata quando tagli....La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao simo, ormai questa ciambella è un must...
Ciao simo, ormai questa ciambella è un must di casa mia, volevo chiederti se secondo te posso cuocerla in uno stampo tipo x pan di Spagna da 26 o 28 e se quindi posso farcirla a mo'di torta con sopra una glassa al cioccolato.. Che dici?