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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
250 g
Ciambella bicolore "nuvola soffice" (senza burro)250
- 250 grammi zucchero
- 250 grammi farina 00
- 3 uova
- 130 grammi olio di semi
- 130 grammi acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- Rum a piacere
- 2 Cucchiai di cacao amaro o nesquik
- 100 grammi cioccolato al latte
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6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero 10 secondi velocitá Turbo . Montare la farfalla e aggiungere le uova , montare per 4 minuti a velocitá 3 , finché non saranno spumose . Aggiungere nel "coperchio chiuso" la farina , l'acqua l'olio il rum e il lievito 1 minuto velocitá 3 . Imburrare e infarinare una teglia per ciambella 24 cm di diametro e versarvi all'interno metá impasto . Nel "coperchio chiuso" aggiungere il cacao 10 secondi vel 3 . Versare nella teglia sull'impasto biamco messo in precedenza . Infornare per 30 minuti a 180 gradi (forno caldo) . Sciogliere il cioccolato e glassare la ciambella una volta raffreddata . Io l'ho sciolto in microonde 350w per 1 minuto .
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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