Ciambella con mandorle e gocce di cioccolato fondente è un ricetta creata dall'utente lauramassi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella con mandorle e gocce di cioccolato fondente

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Farina 00,

200 g zucchero
200 g farina, 00
100 g mandorle, tostate
3 nessuna informazione uova
1 bustina vanillina
1 bustina lievito per, dolci
1 cucchiaio olio
100 grammi burro
1/2 bicchiere latte
100 grammi ciccolato fondente, gocce

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Preriscaldare il forno a 170°, imburrare e infarinare una tortiera .

Mettere nel "coperchio chiuso" le mandorle, tritare 6-8 sec. vel. 6, trasferirle temporaneamente in una ciotola.

Mettere nel "coperchio chiuso" il burro a pezzetti, lo zucchero, il latte, le uova,l'olio e la vanillina, mescolare 40 sec. vel. 4.

Aggiungere la farina, le mandorle tritate e le gocce di cioccolato, mescolare 1 min. vel 5.

Aggiungere il lievito, mescolare 10 sec. vel. 4.

Trasferire l'impasto nella toritera e cuocere in forno per 30/40 min.

Lasciare intiepidire la ciambella, sformare e spolverizzare con zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per chi preferisce una torta + alta aggiungere un ulteriore bustina di lievito.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.