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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
10 pezzo/pezzi
INGREDIENTI
- 300 g mele
- 200 g zucca
- 150 g zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di yogurt al limone
- 1 limone, solo la buccia
- 150 g farina integrale
- 150 g fecola di patate
- 150 g olio di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
-
6
55min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Frullare lo zucchero e la buccia di limone 10sec vel 10
- Unire le mele a pezzi e la zucca, sempre a pezzi, Frullare 15 sec vel 10
- Portare sul fondo con la spatola, unire il resto degli ingredienti, tranne il lievito, 20 sec vel 5
- Aggiungere il lievito 15 sec vel 5
- Accendere il forno a 180°
- Versare il composto in una tortiera a forma di ciambella imburrata e infarinata. (cm 22) Cuocere per 45 minuti, fare la prova stecchino
- Lasciare raffreddare bene nella tortiera e poi capovolgerla su di un vassoio. Spolverare con zucchero a velo e decorare a piacere.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Stampo da forno 21cm
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Copri lame e Pelapatate
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Consiglio
Consistenza umida al punto giusto. Ho unito mele , zucca olio di cocco e yogurt al limone ottenendo così un gusto gradevolissimo al palato😋
Senza uova e senza burro 👍❤
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMariaPia66 ha scritto:...
Grazie, gentilissima!
PonnaMo ha scritto:...
Ciao cara, si la zucca in questa ricetta è cruda,
Grazie mille per averla provata.E mi fa davvero piacere che sia stata apprezzata! 🤗
Ciao!...
Ciao!
Ieri ho fatto questa torta ed è veramente deliziosa, in spirito autunnale!
Mi è sorto solo un dubbio: io ho usato della polpa di zucca cotta invece doveva essere cruda?
Grazie