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Ciambella Farcita Yogurt e Marmellata (senza uova)


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Ingredienti

12 fetta/fette

Ciambella Farcita Yogurt e Marmellata (senza uova)

  • 350 grammo farina integrale o 00
  • 300 grammo acqua
  • 100 grammo olio di semi di girasole
  • 80 grammo zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 1/2 vasetto marmellata a piacere
  • 6
    2h 30min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Accendete il forno a 180°.

    Nel boccale mettete l’acqua e lo zucchero e sciogliete 3 minuti, 37°, velocità 2.
    Unite la farina, il lievito per dolci, la vanillina, l’olio di semi e mescolate 15 secondi, velocità 5.



    Trasferite l’impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.

    Cuocete la ciambella per circa 30-35 minuti in forno caldo a 180°.

    Quando è pronto lasciate raffreddare lo stampo e poi estrarre il ciambellone dalla teglia, capovolgendolo su un piatto da portata.

    Tagliate in due strati la ciambella, cercando di tenere la stessa altezza.

    Farcite il primo strato di ciambella con yogurt bianco, adagiate il secondo disco di ciambella, spalmate uno strato abbondante di marmellata e richiudete con l’ultimo disco di ciambella rimasto.

    Spolverizzate con zucchero a velo e servite.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Potete farcire solo con marmellata invece che fare uno strato di yogurt, oppure con nutella, o qualsiasi altra crema a vostro piacimento.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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