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ciambellone alla philadelphia


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Ingredienti

5 persona/persone

ciambellone alla philadelphia

  • 200 g zucchero
  • 1\2 limone, solo la scorza
  • 4 uova
  • 200 g margarina, morbida + q.b. per lo stampo
  • 200 g formaggio fresco spalmabile
  • 350 g farina tipo 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g gocce di cioccolato
  • q.b. granella di zucchero, per guarnire
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid lo zucchero e la scorza di limone, tritare: 30 sec./vel. 8;
  2. Unire le uova, la margarina, il formaggio, la farina e il lievito, amalgamare: 1 min./vel. 5-6 spatolando;
  3. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare: 30 sec./Counter-clockwise operation/vel. 4 spatolando;
  4. Ungere uno stampo per ciambella di Ø 28 cm e versarvi l'impasto, decorare con la granella di zucchero;
  5. Cuocere in forno caldo a 180° per 45 min, circa.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • molto buono. grazie per l'idea

    Creato da Ire 82 il 10. ottobre 2017 - 23:30.

    molto buono. grazie per l'idea

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie del consiglio, lo

    Creato da poldolino il 16. ottobre 2013 - 21:07.

    Grazie del consiglio, lo terrò presente per la prossima volta.

    Libiam nei lieti calici... o dovrei dire Closed lid?

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  • Grazie Giovanna!!! per una

    Creato da lully il 16. ottobre 2013 - 20:47.

    Grazie Giovanna!!!

    per una versione "light"'  sostituisci la margarina con 150 g di olio di semi (girasele o mais) e diminuisci lo zucchero a 150g.....buono, buono!!!tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Ciao, ho preso la ricetta da

    Creato da poldolino il 16. ottobre 2013 - 19:55.

    Ciao, ho preso la ricetta da "Il meglio di bimby.it" e, siccome mi è piaciuta molto, ho guardato chi l'aveva inventata per mandarle i complimenti!!! Buonissima e grazie! tmrc_emoticons.)

    Giovanna.

    Libiam nei lieti calici... o dovrei dire Closed lid?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dunque a me non è

    Creato da valeria pica il 20. luglio 2011 - 19:58.

    dunque a me non è piaciuto..ma a mia suocera e mia cognata si, quindi è questione di gusti!tmrc_emoticons.;)

    forse anche perchè sono abituata a fare il ciambellone con l'olio di semi che mi viene + leggero.

    grazie cmq per aver postato la ricetta...mi piace sperimentare!

      +  LA PACE

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  • valeria pica ha scritto: l'ho

    Creato da lully il 19. luglio 2011 - 20:27.

    valeria pica

    l'ho appena infornato ma senza cioccolato e metà dello zucchero..vediamo cosa esce..

    cos'è uscito??? Big Smile

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'ho appena infornato ma

    Creato da valeria pica il 19. luglio 2011 - 19:35.

    l'ho appena infornato ma senza cioccolato e metà dello zucchero..vediamo cosa esce..

      +  LA PACE

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  • Ho provato questo ciambellone

    Creato da deter34 il 30. marzo 2011 - 17:52.

    Ho provato questo ciambellone ed è stato un successo!!!!!!!!!!!!

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  • Lele

    Creato da Lele 18 il 6. dicembre 2010 - 22:53.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Love Love

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie!!!

    Creato da lully il 6. dicembre 2010 - 21:37.

    grazie!!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sui 120 g di burro 

    Creato da cikka il 6. dicembre 2010 - 19:42.

    sui 120 g di burro 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao  cikka, grazie per

    Creato da lully il 6. dicembre 2010 - 18:36.

    ciao  cikka, grazie per averlo provato!!!  tmrc_emoticons.)

    quanto burro hai usato???? 

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buono! l'ho provato con un pò

    Creato da cikka il 6. dicembre 2010 - 16:34.

    Buono! l'ho provato con un pò meno burro e il risultato mi ha soddisfatta molto  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;) L'ho provato è davvero

    Creato da concita il 23. marzo 2010 - 01:08.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) L'ho provato è davvero buono,io al posto della margarina ho messo il burro e invece del limone ho messo la buccia del mandarino............OTTIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!


     


     tmrc_emoticons.;)                                                                                                                                                


     


     

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  • Ciambellone alla

    Creato da annis il 7. marzo 2010 - 09:34.

    tmrc_emoticons.) Ciambellone alla philadelphia


    Ho sostituito la margarina con il burro, stessa quantità e ho usato 180 gr di philadelphia.


    Buonissimo!


     

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da barbaraneri il 9. ottobre 2009 - 11:52.

    L\ho provata ed è venuta fantastica...ho messo però un po\ più di ricotta (240 grammi) e un po\ meno di burro(180 grammi) che preferisco alla margarina perchè non è idrogenato come grasso e fa meno male.
    Ho fatto però mescolare di più il composto che sembrava troppo \"grumoso\" altrimenti (2 min a vel :counterclock: )
    e...grande successo!!! grazie!!!!!! tmrc_emoticons.D

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da barbaraneri il 7. ottobre 2009 - 19:25.

    la sto provando ora...vi faccio sapere...grazie!!!!!! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da iaia50 il 7. ottobre 2009 - 01:14.

    Si Lully penso proprio di si, proveremo anche questo :mrgreen: sempre roba dolce eh tu?


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da iaia50 il 7. ottobre 2009 - 01:13.

    Si Lully penso proprio di si, proveremo anche questo :mrgreen: sempre roba dolce e tu?


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da lully il 6. ottobre 2009 - 17:21.

    ciao Barbara, sinceramente nn so rispondere alla tua domanda, anche xchè per fare il ciambellone con la ricotta ho un\altra ricetta!!!! :shock: :shock: cmq nn penso ci siano problemi, è sempre un formaggio spalmabile!!! se fai una prova, batti un colpo!!! :mrgreen: :mrgreen:

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da barbaraneri il 6. ottobre 2009 - 13:58.

    Ciao buongiorno, sono nuova e alla scoperta del Bimby regalato per il matrimonio... tmrc_emoticons.D
    vorrei sapere è possibile sostituire la philadelfia con la ricotta?
    Grazie per la risposta a presto.
    Barbara

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da lully il 7. maggio 2009 - 21:08.

    ciao morchia, io questo ciambellone lo faccio spesso e nn è mai capitato che l\interno nn sia lievitato!!!! :shock: :shock: prova a tenerlo un pò di più nel forno, forse nn è cotto abbastanza???? :?:

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da morchia il 7. maggio 2009 - 11:56.

    ciao lilly ho provato il tuo ciambellone x 2 volte è andato benissimo l unica cosa volevo sapere se è normale che all interno del ciambellone ,quando è cotto,sembra come se non sia lievitato bene.mangiandolo è buono ma entrambi le volte è uscita la stessa cosa.fammi sapere grazie :P .morchia

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da morchia il 23. aprile 2009 - 00:34.

    molto buona solo che pensavo si sentisse di piu la philadelfia Lol

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da lully il 17. febbraio 2009 - 21:53.

    si nimmei, stampo da 28 cm. ciao

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da nimmei il 17. febbraio 2009 - 21:49.

    :?: scusa ma lo stampo di che diametro 28cm?

    il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da lully il 17. febbraio 2009 - 21:35.

    ciao ketty, la margarina la puoi sostituire con il burro, io qualche volta lo faccio. x quanto riguarda l\olio nn ti so dire, se vuoi sperimento e ti faccio sapere. :roll: :roll:

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ciambellone alla philadelphia

    Creato da ketty il 17. febbraio 2009 - 17:51.

    ciao lully,ma secondo te si può sostituire la margarina con il burro o con l\olio di semi????

    A PRESTO KETTY!!!

    -Cremona-
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