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1 Ciambellone di nonna Pepe

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Ciambellone di nonna Pepe

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Ingredienti

  • 400 grammi farina 00
  • 400 grammi zucchero
  • 16 grammi lievito vanigliato per dolci
  • un pizzico sale
  • una buccia di limone grattugiata
  • 4 uova intere
  • 230 grammi latte
  • 100 grammi OLIO DI SEMI DI MAIS
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  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Ungere la teglia per ciambelle con burro e spolverizzare con pane grattugiato.

    Preriscaldare il forno a 180°.

    Inserire nel coperchio chiuso lo zucchero e la scorza del limone, mettere misurino  10 sec/vel 10. 

    Inserire ora tutti gli altri ingredienti. Posizionare il misurino 30 sec/vel 5

    Versare il preparato nella teglia, infornare e cuocere per 40 minuti a 180°. Al termine dela cottura spegnere il forno, lasciando lo sportello socchiuso, con il ciambellone all'interno ancora per 5 minuti.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se desiderate spolverizzare con dello zucchero bianco,a velo o di canna

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille! La proverò 

    Creato da fpavani il 13. gennaio 2016 - 15:01.

    Grazie mille! La proverò 

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  • Si la quantità dello zucchero

    Creato da Elena61 il 4. dicembre 2015 - 18:56.

    Si la quantità dello zucchero è esatta (400 gr). possono sembrare tanti ma ti afficuro che il risultato è ottimo.

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  • Vorrei provare la tua ricetta

    Creato da fpavani il 22. ottobre 2015 - 14:48.

    Vorrei provare la tua ricetta che mi sembra ottima x colazione... ma 400g di zucchero è corretto? Non sono un pò troppi?

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