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Ciambellone più soffice del mondo di Adelaide con il bimby


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Ingredienti

12 fetta/fette

Ciambellone più soffice del mondo di Adelaide con il bimby

  • 3 uova
  • 250 g zucchero, fine (io 220 gr)
  • 250 g farina tipo 00
  • 130 g olio di semi
  • 130 g acqua
  • 1\2 misurino Rum
  • 2 cucchiai cacao amaro
  • 1 bustina lievito
  • gocce di cioccolato, o uvetta, o scorza di limone o una bustina di vanillina, da aggiungere all'impasto
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Preparazione della ricetta

  1. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambellone e preriscaldare il forno a 180°C;
  2. Inserire nel boccale lo zucchero, le uova intere, l'olio, l'acqua e il liquore: 30 sec vel 5;
  3. Aggiungere la farina: 40 sec vel 5 e durante gli ultimi 10 secondi aggiungere dal foro del coperchio la bustina di lievito;
  4. Versare nello stampo ¾ del composto, nel rimanente mettere un cucchiaio di cacao amaro, azionare 10 sec vel 5 per amalgamare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco;
  5. Fare dei cerchi concentrici aiutandosi con un coltello o uno stecchino per far venire l'effetto marmorizzato e cuocere in forno riscaldato per 40 min circa (farà fede la prova stuzzicadenti!).
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Consiglio

Si tratta del famosissimo ciambellone all'acqua di Adelaide Melles convertito per il Bimby... E’ un dolce senza lattosio, leggero e, manco a dirlo, sofficissimo!!!!!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato questa ricetta da neofita bimby...è...

    Creato da m.cris61 il 20. novembre 2018 - 18:08.

    Ho provato questa ricetta da neofita bimby...è venuto buonissimo Smile

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  • Grazie x la ricetta! È buonissimo e ultra...

    Creato da antonellaerossano il 2. gennaio 2018 - 15:42.

    Grazie x la ricetta! È buonissimo e ultra soffice!

    antonella tmrc_emoticons.)

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  • Grazie per la ricetta... ormai quando faccio il...

    Creato da Simona ChEffe il 26. novembre 2017 - 10:55.

    Grazie per la ricetta... ormai quando faccio il ciambellone faccio sempre questa ricetta! Supersoffice e superbuona! Big Smile

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  • Buonissimo!!! Davvero soffice, complimenti!!!

    Creato da Carolinabianca il 26. novembre 2017 - 10:13.

    Buonissimo!!! Davvero soffice, complimenti!!!

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  • Confermo: sofficissima e buonissima. Anche io ,...

    Creato da erikuccia71 il 19. novembre 2017 - 10:26.

    Confermo: sofficissima e buonissima. Anche io , però, ho ridotto lo zucchero a 220. Complimenti, ricetta davvero super!

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  • Soffice e buonissima!!!!

    Creato da suocci85 il 19. febbraio 2017 - 10:40.

    Soffice e buonissima!!!!Cooking 7

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  • Ottima ricetta.Soffice e Buono.

    Creato da Ginevra 2009 il 25. novembre 2016 - 11:52.

    SmileOttima ricetta.Soffice e Buono.

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  • Veramente ottimo!! Il vero ciambellone

    Creato da Alysia il 16. novembre 2016 - 22:33.

    Veramente ottimo!! Il vero ciambelloneSmile

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  • Appena sfornata

    Creato da irenetanca il 1. agosto 2016 - 22:09.

    Appena sfornata ..dall'aspetto sembra ottima e molto soffice  Love 

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  • Posso aggiungere senza

    Creato da alesini il 17. giugno 2016 - 16:19.

    Posso aggiungere senza togliere niente un vasetto di yogurt bianco o caffè? 

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  • Ho provato questa ricetta

    Creato da Roberta2786 il 7. giugno 2016 - 12:22.

    Ho provato questa ricetta ieri sera ed è riuscita benissimo! Già solo l'impasto crudo era delizioso tmrc_emoticons.p Ciambellone sofficissimo e dal buon sapore, anche non usando il rum.

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  • Ricetta davvero valida!

    Creato da Deboracam il 21. aprile 2016 - 02:17.

    Ricetta davvero valida! Ciambellone molto soffice davvero! tmrc_emoticons.) Complimenti.

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  • Fatto ieri sera veramente

    Creato da Eleosc46♥ il 21. marzo 2016 - 20:08.

    Fatto ieri sera Cooking 7 veramente buonissimo e soffice!!! Complimenti ottima ricetta!!!  tmrc_emoticons.;)

    Eleosc46

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  • Confermo: ciambellone più

    Creato da elyterk il 10. marzo 2016 - 19:21.

    Confermo: ciambellone più soffice del mondo! Perfetto x me che non tollero il lattosio. Ricetta perfetta, grazie!

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  • Preparata oggi pomeriggio

    Creato da Girasole1 il 26. gennaio 2016 - 22:54.

    Preparata oggi pomeriggio senza rum ed è buonissima!!! Grazie per aver condiviso questa ricetta  tmrc_emoticons.)

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  • Molto buona e super soffice!!

    Creato da Chiccaincucina il 19. dicembre 2015 - 17:23.

    Molto buona e super soffice!! non avevo olio di semi ed ho usato olio di oliva

    grazie 

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  • Buonissimo!!! È una ricetta

    Creato da EmaLuz il 22. novembre 2015 - 09:39.

    Buonissimo!!! È una ricetta facile e il risultato è veramente ottimo. Complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeeeeeeee!!!!!!!!! :-) 

    Creato da cigia il 15. novembre 2015 - 20:39.

    Grazieeeeeeeee!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.-)  tmrc_emoticons.-)   tmrc_emoticons.-)   tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta fantastica..lho

    Creato da simofraciro il 15. novembre 2015 - 20:20.

    Ricetta fantastica..lho provato oggi per accompagnare il The del pomeriggio..soffice gustoso saporito..io al posto del rum ho messo il caffè ed ho inserito un po di Nutella una vera delizia...è piaciuto a tutti..quel po che è avanzato domani si finirà durante la colazione. .5 stelline tutte meritate. .Ricetta consigliatissima

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  • Appena infornata...Vediamooo

    Creato da priscilla65 il 15. novembre 2015 - 12:11.

    Appena infornata...Vediamooo tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, no non puoi sostituire

    Creato da cigia il 6. novembre 2015 - 19:45.

    Ciao,

    no non puoi sostituire l'acqua con l'olio, semmai puoi provare a sostituirla con del succo ma non so dirti il risultato.

    Non so per quante persone ti serva ma viene un bel ciambellone, grande quanto lo stampo da ciambellone...l'unica cosa è che mi sembra più da colazione che da pranzo domenicale...

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  • Per quante persone è

    Creato da cettina86 il 6. novembre 2015 - 17:53.

    Per quante persone è sufficente la dose? Vorrei provarlo per questa domenica e vorrei essere sicura che basti per tutti  Big Smile , posso sostituire l'acqua con l'olio? Il ciambellone resta umido o è secco?

     

     

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  • Soffice e  buono, è piaciuto

    Creato da anky_anky il 23. ottobre 2015 - 13:38.

    Soffice e  buono, è piaciuto molto ai miei ospiti.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie ragazze!!!!! <3 <3 <3

    Creato da cigia il 1. ottobre 2015 - 21:03.

    Grazie ragazze!!!!!

    <3 <3 <3 Big Smile  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente soffice è

    Creato da lisy76 il 1. ottobre 2015 - 20:15.

    Veramente soffice è buonissimo!!! Io non ho messo il rum ma è venuto favoloso lo stesso...

    Grazie per la ricetta... Love

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  • Appena infornato... So già

    Creato da Pati la cuoca il 20. settembre 2015 - 14:23.

    Appena infornato... So già che sarà un successo come sempre. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima e leggerissima. io

    Creato da fairysab il 10. settembre 2015 - 12:52.

    Ottima e leggerissima. io come variante ho messo una manciata di riso assieme alla farina e l`ho polverizzato e da quel tocco croccantino.

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

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  • Ottimoooo!!!!

    Creato da SereMode88 il 19. agosto 2015 - 19:08.

    Ottimoooo!!!! tmrc_emoticons.)

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  • passerotta@email.it ha

    Creato da das il 11. agosto 2015 - 20:58.

    passerotta@email.it

    Non ho lo stampo a ciambella  aiuto

    puoi utilizzare una teglia da 24 cm senza buco,il sapore certo non cambia tmrc_emoticons.;)

    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ho lo stampo a ciambella

    Creato da passerotta@email.it il 11. agosto 2015 - 20:23.

    Non ho lo stampo a ciambella  aiuto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo..ormai è diventato

    Creato da das il 5. agosto 2015 - 22:18.

    Buonissimo..ormai è diventato il Ciambellone di casa...si mantiene morbido ed è leggerissimo

    Das

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  • Ciao, l'olio d'oliva ha un

    Creato da cigia il 5. giugno 2015 - 14:10.

    Ciao,

    l'olio d'oliva ha un sapore piuttosto forte nei dolci, per cui di solito si preferiscono gli oli di semi come quelli di mais, giarasole o riso...

    Se però tu sei abituata al sapore dell'olio d'oliva, puoi usarlo tranquillamente!

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  • OTTENGO LO STESSO RISULTATO

    Creato da apprendista il 2. giugno 2015 - 18:09.

    OTTENGO LO STESSO RISULTATO SE METTO L OLIO D' OLIVA?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LA PROVERò SEMBRA MOLTO

    Creato da apprendista il 2. giugno 2015 - 18:08.

    LA PROVERò SEMBRA MOLTO SOFFICE

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  • Grazie x la ricetta, l' unica

    Creato da grazy65 il 29. marzo 2015 - 00:59.

    Grazie x la ricetta, l' unica cosa che non va bene......non dura più di un giorno !!!!!!!!!!!!! OTTIMA 5 stelline meritate!!!!!

    Gra 

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  • Moma80 ha scritto: Per

    Creato da cigia il 28. febbraio 2015 - 22:28.

    Moma80

    Per sostituire l'olio con il burro devo variare la quantità?

    Di solito di burro ce ne va 1/3 in più rispetto all'olio, ovvero circa 200 gr.

    Per questo nella ricetta è stato sostituito con l'olio che la rende più leggera.

    Se ti infastidisce il sapore dell'olio, ne puoi usare uno delicato di sapore, tipo anche quello di riso...

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Per sostituire l'olio con il

    Creato da Moma80 il 28. febbraio 2015 - 16:30.

    Per sostituire l'olio con il burro devo variare la quantità?

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  • Grazie ragazze, son proprio

    Creato da cigia il 26. febbraio 2015 - 09:09.

    Grazie ragazze,

    son proprio contenta che vi piaccia!!!!!!  Party

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  • fantastica..ormai faccio

    Creato da Dumbo il 25. febbraio 2015 - 22:51.

    fantastica..ormai faccio sempre questa!!!

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  • Fatto e rifatto..... Mi

    Creato da Pati la cuoca il 10. febbraio 2015 - 23:51.

    Fatto e rifatto..... Mi spiace solo non aver fatto una foto.....i miei ospiti hanno apprezzato.... Buonissimo

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  • buonissima!!! io e i miei

    Creato da Katia Pastorelli il 5. febbraio 2015 - 18:37.

    buonissima!!! io e i miei bimbi la abbiamo spazzolata

     

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  • norbanus ha scritto: Vorrei

    Creato da das il 4. febbraio 2015 - 17:39.

    norbanus

    Vorrei nn mettere il rum che dite?

     

    questa ciambella la faccio tutte le settimane e il rum non lo metto mai ma e' ugualmente fenomenaletmrc_emoticons.D

    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei nn mettere il rum che

    Creato da norbanus il 4. febbraio 2015 - 17:20.

    Vorrei nn mettere il rum che dite?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE A TUTTE !!!!! UNA

    Creato da cigia il 1. febbraio 2015 - 10:19.

    GRAZIE A TUTTE !!!!! Party

    UNA RICETTA CONDIVISA CHE PIACE A TUTTI E' ANCORA PIù BUONA Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima e buonissima

    Creato da Pati la cuoca il 31. gennaio 2015 - 17:49.

    Bellissima e buonissima grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Successone, mio marito la

    Creato da LaValeVale il 30. gennaio 2015 - 17:30.

    Successone, mio marito la adora! Grazie  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena infornata, non può

    Creato da vadepaco il 20. dicembre 2014 - 22:06.

    Appena infornata, non può assolutamente mancare domani per colazione. Questa ricetta è una garanzia, ormai è il ciambellone di casa!!!  Big Smile   Big Smile   Big Smile

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  • Che dire...una

    Creato da Mammarta il 28. novembre 2014 - 22:15.

    Che dire...una nuvola!Buonissima davvero, complmenti!!!

    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • ottimo 

    Creato da martac il 20. novembre 2014 - 23:26.

    ottimo  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È venuta benissimo, soffice e

    Creato da delfino2008 il 14. novembre 2014 - 00:16.

    È venuta benissimo, soffice e morbida...ed è piaciuta a tutte le mie bimbe, anche le meno golose tmrc_emoticons.) PS dimentico sempre di assegnare le stelle tmrc_emoticons.;-)

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