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Preparazione
45min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
18 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 29-02-2016
modificata: 30-03-2016

Ingredienti

  • 150 grammi ricotta
  • 7 cucchiai latte
  • 7 cucchiai olio di semi
  • 80 grammi zucchero
  • 300 grammi farina 00
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • 1 albume
  • 90 grammi mandorle
  • 90 grammi cioccolato fodente

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" ricotta, latte, olio, zucchero, farina, lievito, vaniglia e sale, impastare 2 min./velocità spiga"velocità spiga"

     

    Prelevare l'impasto e compattare bene con le mani; far riposare in frigo avvolto nella pelicola per mezz'ora.

     

    Nel frattempo tritare cioccolato e le mandorle spellate.

     

    Dividere l'impasto in 2, con l'aiuto della carta forno, stirare 2 sfoglie, spennellare l'albume e cosparegere il cioccolato e le mandorle. Arrotolare ben stretti in modo da formare 2 salsicciotti e tagliare i biscotti che saranno come girelle.

     

    Infornare a 180° per 20/25 minuti; fino a doratura.

     

    Quando si saranno raffreddati cospargere lo zucchero a velo.

Consiglio

è preferibile consumarle fredde

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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coccole

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