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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-04-2011
modificata: 07-06-2016

Ingredienti

  • 1 limone, e la relativa scorza a pezzetti
  • 80 grammi di zucchero grezzo di canna, scuro
  • 300 g di farina, tipo 00
  • 1 uovo, (da 60 g)
  • 1 tuorlo
  • 130 g di burro morbido, a pezzetti
  • 1 cucchiaino di lievito, vanigliato (facoltativo)
  • 2 mele renette, o una qualità non troppo dolce
  • un pizzico di cannella
  • 2 arance rosse, di sicilia
  • Marmellata di pesche, o agrumi q.b. per ricoprire la superficie della torta.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Seguire per la preparazione le indicazioni della pasta frolla del libro base verde.Nel frattempo che l'impasto raffredda in frigorifero, sbucciare e affettare sottilmente le mele e riporle in una terrina irrorandole con il succo di succo di limone e una spolverata di cannella, pelare le arance rosse e tagliarle a rondelle, tenendo l'eventuale succo da parte.Stendere l'impasto sulla tortiera tenendone da parte un po' per le strisce.Ricoprire con la marmellata la superficie della torta , disporre sopra la marmellata le mele e le arance tagliate a rondelle con un po' del loro succo, sovraporre le strisce di pasta modellate con la rotella e tenute da parte e infornare a 170° per circa 30 minuti nello statico, 150-160 nel ventilato posizionandola sul ripiano centrale del forno.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crostata alle arance rosse di sicilia

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Commenti

  • 4. marzo 2015 - 11:53
    5.0

    Cooking 7 Buonissima per chi ama le crostate da fare


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

  • 31. marzo 2014 - 12:23

    Big SmileGrazie Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 29. marzo 2014 - 17:09

    buona la crostata con  le arance rosse Siciliane 

    Antonella


    Antonella

  • 23. novembre 2011 - 14:06
    5.0

    Glasses grazie a te lella!!!!!!!ricetta dieci e lode!!!!!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft"velocità soft"

  • 23. novembre 2011 - 13:50

    valesacher

    un successine la tua crostata!!!!!!è stata definita la pietanza più buona della cena..tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D .e gli altri piatti erano davvero collaudatissimi!!!!

    la rifarò presto!

    naturalmente l'ho sarvita con la salsa al cioccolato e lo zucchero a velo!!!!!!tmrc_emoticons.p

    Ringrazio  sentitamente il genio Glasses Glasses Glasses Glasses..Valesacher per aver provato la mia crostata e per il suggerimento del topping al cioccolato tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 19. novembre 2011 - 12:27
    5.0

    un successine la tua crostata!!!!!!è stata definita la pietanza più buona della cena..tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D .e gli altri piatti erano davvero collaudatissimi!!!!

    la rifarò presto!

    naturalmente l'ho sarvita con la salsa al cioccolato e lo zucchero a velo!!!!!!tmrc_emoticons.p


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft"velocità soft"

  • 18. novembre 2011 - 16:14

    Big SmileValee speriamo oggi sia..giornata buona Big Smilescherzi a parte fammi sapere come è venuta


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 18. novembre 2011 - 13:53
    5.0

    infornataaaaaaaatmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft"velocità soft"

  • 24. maggio 2011 - 11:10

    Love Love Love Grazie Rosa, spatolando  senza posa, ma quandè che si riposa.....?. Ogni tuo gelato è una gioia del palato,  lo so  tutto ciò  è scontato....quando una  bimbyna combina una cavolata.... Rosa arriva armata di ..........gentilezza e allora con destrezza ti toglie dai guai, questo ogni bimbyna non lo dimenticherà mai Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile  


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 23. maggio 2011 - 22:35

    Big Smile Bellissima 1° pagina!!!!!! complimenti

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