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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
8 porzione/porzioni
Per l'impasto
- 50 grammi eritritolo
- 100 grammi burro, freddo, a pezzi
- 250 grammi farina 00
- 1 pezzo uovo
- 1 cucchiaino lievito in polvere, per dolci
- 1 pizzico sale
Per il ripieno
- 400 grammi fragole, a pezzi
- 250 grammi ricotta fresca, scolata
- 50 grammi eritritolo
-
6
1h 30min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Primavera Estate San Valentino Festa della Mamma Festa del papà Ricette facili Ricette economiche Ricette dietetiche Dessert Cottura in forno Crostate Impasti
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Preparazione della ricetta
- 1. Mettere nel "coperchio chiuso" l'eritritolo e polverizzare 10 sec a velocità 8
2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti per l'impasto ➡️ 30 secondi velocità 5
Trasferire l'impasto sul piano di lavoro, formare una palla, avolgere in pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per circa un'ora
3. Mettere nel "coperchio chiuso" fragole, ricotta e 50 g di eritritolo e frullare per 5 secondi a velocità 8
4. Stendere 3/4 del impasto e trasferirlo in una teglia coperta di carta forno (io ho usato una rettangolare ma certamente potete dare la forma che preferite)
5. Versare la crema di ricotta e fragole sopra la base della crostata
6. Stendere l'impasto tenuto da parte, tagliarlo in strisce e decorare la crostata con le strisce
7. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti (vedete voi perché ogni forno è diverso)
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Questa ricetta è stata inserita in Cookidoo, li la trovate nella collezione "Le fragole delle Bimby Community Star"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie mille a tutte/i! ❤️❤️❤️❤️...
Grazie mille a tutte/i! ❤️❤️❤️❤️
Julia
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti Julia per la 1°pagina...
Complimenti Julia per la 1°pagina 👏🏼👏🏼👏🏼
Rosablu71
Complimenti Julia👏👏
Complimenti Julia👏👏
Antonella
Complimenti Julia 👏👏👏
Complimenti Julia 👏👏👏
laura
Brava sister 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Brava sister 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
complimenti Julia per la prima pagina!
complimenti Julia per la prima pagina!
Luca
Complimenti Julia 👏👏👏...
Complimenti Julia 👏👏👏
Maria Pia
Brava Julia! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Julia! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
wlapappa:...
wlapappa:
Grazie mille Cinzia 🥰❤️😘
Julia
Complimenti Julia, questa crostata è buonissima e...
Complimenti Julia, questa crostata è buonissima e bellissima da vedere
Magat ha scritto:...
😘😘😘😘
Julia
👏🏻👏🏻👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻
Magat