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Crostata "il raggio di sole"


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Ingredienti

  • Base:
  • 210 g di burro
  • 210 g di zucchero
  • 3 uova
  • 600 g di farina
  • 1 limone, buccia
  • Farcia I :
  • 200 g di amaretti
  • 30 g di acqua
  • 10 g di, rhum
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Farcia II :
  • 1 dose di crema Bimby
  • Decorazione:
  • 3 mele, grandi (Smith)
  • zucchero di canna
  • cannella in polvere
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere lo zucchero e la buccia: 10sec / vel 8. Aggiungere gli altri ingredienti: 30-40sec / vel 5. Stendere l'impasto nella teglia. Cuocere la crema. Nel frattempo preparare la farcia I : in un recipiente mettere gli amaretti sbriciolati, l'acqua, rhum e lo zucchero- preparare una pappetta. Distribuirla sulla base, sopra versarvi la crema calda. Sbucciare le mele, sistemarle sulla crema, a fette. Cospargere la crostata con lo zucchero di canna e la cannella. Cuocere nel forno caldo : 175-180° / 30-40min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ;) ...è buonissimo:)

    Creato da veronicab71 il 8. giugno 2012 - 14:21.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) ...è buonissimotmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     veronicab71 Closed lid

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  • mi intriga molto questo

    Creato da atrc il 7. giugno 2012 - 23:04.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) mi intriga molto questo dolce... per ora lo metto tra i preferiti e appena la dieta mi concederà un dolce Party  farò la tua ricetta...


    Assunta.
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