Ingredienti
12 porzione/porzioni
per la crostata
- 200 grammi farina 0
- 100 grammi farina di grano saraceno
- 50 grammi nocciole tostate
- 70 grammi burro
- 50 grammi latte
- 90 grammi zucchero di canna integrale
- 1 uovo
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico sale
- 2 mele golden
- 1 vasetto confettura di strudel
- cannella a piacere
Preparazione della ricetta
Inserire le nocciole nel "coperchio chiuso" e tritare 10 sec. vel.10. Aggiungere lo zucchero, io ho messo metà integrale e metà quello a cristalli, insieme alla scorza del limone e tritare a vel 8 5 sec. Aggiungere la farina, l'uovo, il burro, il latte, 1 pizzico di sale e far andare 20 sec vel 5. Mettere in frigo se volete a riposare. Stendere a pasta nella tortiera aggiungere la confettura e le mele a fette. Formare le strisce e aggiungere una spolverata di cannella. Infornare a 180° per 30-40 minuti
per la crostata
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Consiglio
La confettura di strudel l'ho fatta io seguendo questa ricetta //www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-di-mele-golden/672782 e mettendo l'uva passa ammollata nel rum, i pinoli e la cannella. E' buonissima. A piacere spolverare la crostata con lo zucchero a velo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoInteressante la crostata
Interessante la crostata strudel la devo provare
Ciao Antonella grazie x
Ciao Antonella grazie x averla provata e x le stelline e se la provi con la base integrale di nocciole è ancora più buona.
bella la crostastrudel....e
bella la crostastrudel....e deve essere buonissima!!
patty
eccola qui! ho usato la pasta
eccola qui! ho usato la pasta frolla iaia perchè me ne era avanzata un pò e ci ho fatto questa piccola crostata seguendo l'indicazione del tuo ripieno aggiungendo qualche pinolo. Ottima! la prossima volta proverò la tua dose di frolla e aggiungerò anche un pochino di uvetta
Antonella
Vero?? Cmq nei consigli l'ho
Vero?? Cmq nei consigli l'ho scritto è una marmellata di mele ma aggiungo l'uvetta i pinoli e la cannella. Fammi sapere se la provi. Ciao
ciaooooo questa versione è
ciaooooo questa versione è molto simile a quella che faccio io, la provo oggi stesso che viene un amica x il the. ma mi dici dove posso trovare la marmellata di strudel????????? <3