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Crostata morbida integrale con crema allo yogurt


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Ingredienti

16 fetta/fette

Crostata morbida integrale con crema allo yogurt

  • 230 grammi farina integrale
  • 2 uova
  • 80 grammi zucchero di canna integrale
  • 100 grammi acqua
  • 70 grammi di olio di semi di mais
  • 1/2 bustina lievito in polvere
  • 1/2 scorza di limone, Grattugiata
  • 500 grammi yogurt greco
  • 3 cucchiai confettura di fragole, Senza zuccheri
  • q.b. fragole
  • q.b. mirtilli
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Preparazione della ricetta

  1. * Preriscaldare il forno in modalità statico a 180ºC
    * Mettere nel le uova e lo zucchero, posizionare il misurino e frullare 2 min./ vel. 3
    * Aggiungere l'acqua, l'olio e la scorza del limone grattugiata, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./ vel. 2
    * Aggiungere la farina e il lievito, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    * Trasferire il composto nello stampo furbo per crostata da 28 cm e cuocere in forno per 30 min.
    * Sciacquare e asciugare il
    * Mettere nel lo yogurt e la marmellata, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    * Sfornare e far raffreddare la crostata su una gratella
    * Riempire il centro con la crema di yogurt e guarnire con frutta fresca
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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