Crostata sbriciolata con fichi è un ricetta creata dall'utente Fiordiloto85. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crostata sbriciolata con fichi

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Ingredienti

12 fetta/fette

Per la frolla

450 g farina 00
150 g zucchero
250 g burro a pezzetti
2 tuorli
pizzico sale

Per il ripieno

1 vasetto marmellata di fichi
100 g acqua
200 g fichi secchi

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6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Per la frolla

Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti 20secondi, velocità 5.

Mettere la frolla in frigo per una ventina di minuti.

Per il ripieno

Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" (i fichi a pezzettini), 6 minuti, 90gradi, vel. 1.

Composizione

Prendere metà frolla, stenderla e metterla nell'apposita tortiera, versare il composto di fichi e sbriciolare sopra l'altra metà della frolla.

Cucinare in forno caldo, a 180 gradi per mezz'oretta.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ho usato la stessa ricetta per farla anche con le pesche (marmellata di pesche e pesche secche).. divina anche quella!!

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