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1 CROSTATA TIRAMISU'

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CROSTATA TIRAMISU'

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • x la pasta:
  • 400 g di farina, x torte;
  • 100 g di zucchero semolato, ;
  • 180 g di burro, ;
  • 1 uovo, ;
  • 1/2 dose d lievito x torte
  • ATTENZIONE
  • questa doseva bene per una teglia da 32 cm di diametro.
  • per il tiramisu':
  • 250 di mascarpone
  • 1 confezione di pavesini
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 tazzine di caffè
  • 40 ml Latte
  • Nutella q.b per spalmare
  • cacao amaro q.b. per spolverizzare
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. x la pasta:

    Versare tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso  x 1 minuto velocità 6. Se serve aggiungere un po' di latte.

    Rivestire con la pasta una teglia per crostate imburrata e infarinata,bucherellare la base con una forchetta,metterci un foglio di carta stagnola con sopra dei fagioli e cuocere a 180° per 30 min circa. Dopo lasciare raffreddare e sformare su un piatto da portata.

     

       X IL TIRAMISU':

    Mettere nel coperchio chiuso il mascarpone,i tuorli, lo zucchero e mandare 10 sec vel 5.

    Riprendere la base di frolla e  spalmarla di nutella.(nel complesso il sapore della nutella non si sente ma serve per impermeabilizzare la frolla)

    Inzuppare i pavesini nel caffe' caldo amaro diluito con il latte e fare un primo strato nella base di frolla,versarvi meta' composto di mascarpone,fare un secondo strato di pavesini inzuppati e ancora l'altra meta' di crema.Spolverare di cacao amaro e porre in frigo per un paio di ore.

    si puo' fare anche la sera prima

    e' buona e pratica perche' ha una consistenza che consente di gustare il tiramisu' senza bisogno di utilizzare il cucchiaino.

     

    ricetta tratta da un sito internet

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, vorrei provare a fare

    Creato da a.girlanda il 25. ottobre 2013 - 18:20.

    ciao, vorrei provare a fare questa torta ma ho solo un dubbio...quanto alto deve essere il bordo per riuscire a fare 2 strati come suggerisci nella ricetta?

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  • carmengue ha scritto: SCUSAMI

    Creato da lauradiflorio il 21. marzo 2012 - 20:32.

    carmengue

    SCUSAMI MA HO IL BIMBY SOLO DA 3 MESI ED HO SCOPERTO QUESTO FORUM DA POCO PERTANTO NON HO ANCORA AVUTO MODO DI VEDERE TUTTE LE RICETTE.

    HO DATO ORA UN'OCCHIATA ALLA TUA RICETTA E LA PROVERO' ANCH'IO ANCHE SE PREVEDE IL LATTE CONDENSATO(dove lo trovo)

    ........

     

    tmrc_emoticons.;)  No problem....e poi si tratta comunque di una diversa versione!il latte condensato lo trovi in qualsiasi supermercato,è in tubetto,la ricetta della crema non è mia ma è strepitosa!!!


    laura


     

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  • carmengue ha scritto: SCUSAMI

    Creato da La Simo Pestifera il 21. marzo 2012 - 10:46.

    carmengue

    SCUSAMI MA HO IL BIMBY SOLO DA 3 MESI ED HO SCOPERTO QUESTO FORUM DA POCO PERTANTO NON HO ANCORA AVUTO MODO DI VEDERE TUTTE LE RICETTE.

    PROVERO' ANCH'IO LA TUA RICETTA ........

     

    Ciao! Intanto bella idea in ogni modo.. poi, se vuoi sincerarti prima di inserire una ricetta che ce ne siano altre uguali o similari, basta che fai la ricerca avanzata, usando anche la funzione frigorifero.... si trovano nella prima pagina del ricettario, in alto a sx queste funzioni... buona giornata!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • SCUSAMI MA HO IL BIMBY SOLO

    Creato da carmengue il 21. marzo 2012 - 10:46.

    SCUSAMI MA HO IL BIMBY SOLO DA 3 MESI ED HO SCOPERTO QUESTO FORUM DA POCO PERTANTO NON HO ANCORA AVUTO MODO DI VEDERE TUTTE LE RICETTE.

    HO DATO ORA UN'OCCHIATA ALLA TUA RICETTA E LA PROVERO' ANCH'IO ANCHE SE PREVEDE IL LATTE CONDENSATO(dove lo trovo)

    ........

     

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  • Ciao Carmengue,avevo inserito

    Creato da lauradiflorio il 20. marzo 2012 - 21:19.

    Ciao Carmengue,avevo inserito anche io una ricetta molto simile http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/21292/crostata-tiramisu.html ,ora proverò anche la tua versione! tmrc_emoticons.)


    laura


     

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  • Deve essere buona! Ma perchè

    Creato da chef il 20. marzo 2012 - 14:45.

    Deve essere buona! Ma perchè non metti la foto?

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  • LO FARO' AL PIU'

    Creato da carmengue il 20. marzo 2012 - 13:54.

    LO FARO' AL PIU' PRESTO!!!!!!!!!!!!!

    GRAZIE.........

     

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  • che bella idea. metti la foto

    Creato da IOLANDA il 20. marzo 2012 - 13:45.

    che bella idea.

    metti la foto tmrc_emoticons.)

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Ottima idea-ricetta.

    Creato da lucabruno il 20. marzo 2012 - 12:59.

    Ottima idea-ricetta. Complimentoni davvero

     

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  • Ottima idea-ricetta.

    Creato da lucabruno il 20. marzo 2012 - 12:59.

    Ottima idea-ricetta. Complimentoni davvero

     

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