Ingredienti
10 porzione/porzioni
Per la frolla
- 300 grammi farina00
- 125 grammi burro
- 130 grammi zucchero
- 80 grammi nocciole tostate
- 20 grammi cacao
- 1 bustina lievito
- 2 uova
- sale, q.b.
Per la farcitura
- 250 grammi ricotta
- 250 grammi Nutella
-
6
1h 0min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel le nocciole tostate e tritarle 15 secondi a velocità 7.
Versare poi la farina, il burro morbido a tocchetti, lo zucchero, il cacao, il lievito, le uova e un pizzico di sale, impastare 20 secondi a velocità 5.
Stendere la frolla su un foglio di pellicola trasparente, formare una palla e lasciarla riposare 30 minuti in frigorifero.
Mettere nel la ricotta e la Nutella e far andare 20 secondi a velocità 7 . Deve risultare una crema delicata.
Tirare fuori dal frigo la frolla, tagliarne 1/4 e tenerlo da parte perchè servirà poi per il crumble.
Stendere la frolla tra due fogli di carta forno e formare un cerchio da inserire in una tortiera di 26 cm di diametro. Livellare i bordi.
Versare la crema all'interno della frolla e livellare per bene.
Prendere la frolla lasciata precedentemente da parte e sbriciolarla sopra il dolce (facendo un bel crumble).
Ora che gli ingredienti sono terminati si può infornare per 30 minuti a 180°C.E' buona sia a termperatura ambiente sia fredda!
Buon appetito!Questa ricetta l'ho vista nel programma tv "Molto Bene" di Benedetta Parodi, io lìho semplicemente "bimbyzzata" perchè ci tenevo a farla con il mio Bimby...Il risultato è stato strepitoso!
La torta è una vera e propria delizia.
Provare per credere!
Fare la Frolla
Fare la crema
Comporre il dolce
Note:
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie! con il mascarpone non
Grazie! con il mascarpone non l'ho mai provato ma immagino sia buonissima!!!
CON MASCARPONE è OTTIMA
CON MASCARPONE è OTTIMA
Io l'ho provata é buonissima
Io l'ho provata é buonissima
La sto provando con
La sto provando con mascarpone....vi farò sapere....
Le consiglio casomai il
Le consiglio casomai il Mascarpone, che come la ricotta ha un sapore più neutro!Mi faccia sapere come viene!
Vorrei provarla, ma non
Vorrei provarla, ma non mangio la ricotta! Potrei sostiuire con la philadelphia?
Io giàvolevo fare quello
Io giàvolevo fare quello della Parodi...adesso provero sicuramente questa...GRAZIE
Il suo è un giudizio
Il suo è un giudizio soggettivo casomai la prossima volta provi a fare la frolla senza il cacao , oppure faccia più ricotta e meno nutella (300 + 200 invece che 250 + 250)
salve , io lo provata ma mi
salve ,
io lo provata ma mi è risultata un pò un mattone che dopo un paio di morsi è pesante!!!!!
Ciao Mollychina, si, ho usato
Ciao Mollychina, si, ho usato il cacao amaro! Fammi sapere come viene! Buon appetito!
Perdonano .... Vorrei farla
Perdonano .... Vorrei farla domani ... Mi sembra squisita ... Ma il cacao amaro ????
grazie
la proverò!
la proverò!
fantafiore
grazie Laura!la proverò
grazie Laura!la proverò sicuramente
ps. sono vi1984
Grazie a tutte! Miraccomando
Grazie a tutte! Miraccomando fatemi sapere come viene! Buona Delizia!
salvata e prossimamente la
salvata e prossimamente la realizzerò ... complimenti
muzio
buona! da provare
buona! da provare
Cecy
salvatissima
salvatissima
alekos "coperchio chiuso"