Ingredienti
- 470 gr. youghurt bianco
- 200 gr. farina di manitoba o 00
- 30 gr. fiocchi d'avena
- 1 cucchiaioe 1/2 di semi di papavero
- 4 cucchiai zucchero, canna o Muscovado
- 1 bustinalievito vanigliato
- scorza tritata di 1/2 arancia
- 1/2 cucchiaino sale
- 3 uova
- 70 gr. burro
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Scaldare il ferro per waffles: grado 5 (da 1 a 6)
Sciogliere il burro 1 min. 37°vel.1
Unire lo yoghurt, le uova e i semi di papavero: 10 sec. vel 4
Unire la farina, il sale, i fiocchi d'avena, il lievito, lo zucchero e la scorza d'arancia: 20 se. vel.4
Versare circa 120 ml nel ferro per ogni waffle: cuocere per circa 2 min e 1/2.
Togliere dal ferro e far raffreddare su una griglia per dolci.
Cospargere con zucchero a velo e servire con frutta fresca, panna montata, sciroppo, miele, marmellata o quello che piace.
Ottimi per colazione, per la merenda dei bambini, come dessert.....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buoni i vaffels io ho la piastra,, se hai qualche altra ricetta me la dai per fare i vaffels !!!! complimenti !!!!
ciao Krissy, volevo chiederti se con questo impasto i waffle vengono croccanti oppure mollicci come tutte le ricette che ho già provato grazie rosa
Ciao Krissy siccome non ho la macchina per waffels e sono incerta se acquistarla o no, secondo te posso farli in una pentola antiaderente come fosse una crepes?
Scusa come posso sostituire i fiocchi d'avena? grazie