Ingredienti
8 persona/persone
per l'inpasto:
- 200 g latte
- 15 g zucchero
- 2 uova intere
- 100 g burro
- 1 pezzo lievito
- 650 g farina00
- 10 g sale
per ripieno
- 600 g ricotta
- 100 g zucchero
- 3 mele rosse
- q.b. olio d'oliva q.b.
per decoro e spennellare
- 1 uovo
- 1 mela
-
6
2h 15min
Preparazione 1h 40minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
versare nel boccale tutti gli ingredienti ed impastare 3 min "coperchio chiuso" "velocità spiga"
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
nel boccale pulito ed asciutto versare la ricotta e lo zucchero amalgamare 5 secondi vel 3 mettere da parte
PREPARAZIONE
quando l'impasto è lievitato e raddoppiato dividerlo in tre pezzi, stenderlo con il mattarello, versare un filetto d'olio e stendere la ricotta, versare un pò di zucchero a picere ed aggiungere la mela grattugiata, aggiungere qualche pezzo di mela più grande e rotolare, procedere con gli altri 2 pezzi,dopo di che foderare una teglia con carta da forno ed adagiare i pezzi formando delle ruote tipo girella, decorare con pezzetti di mela e spennellare con uovo battuto, cuocere in forno a 200° per circa 35 minuti.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
per impasto
per ripieno
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
"velocità spiga"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoscusami quindi escono tre
scusami quindi escono tre girelle? oppure i tre pezzi vanno disposti uno di seguito all'altro formando un'unica girella?
Grazie, la proverò
Grazie, la proverò siucuramente.
Daniela
si ci vanno 15 g di zucchero,
si ci vanno 15 g di zucchero, provalo è buonissimo!!!
Grazie sei gentilissima! Per
Grazie sei gentilissima! Per un pezzo di lievito intendo quei pezzettini di lievito di birra di 25 g in vendita in tutti i supermercati. Ciao
Grazie sei gentilissima! Per
Grazie sei gentilissima! Per un pezzo di lievito intendo quei pezzettini di lievito di birra di 25 g in vendita in tutti i supermercati. Ciao
nell' impasto ci vanno solo
nell' impasto ci vanno solo 15 g di zucchero ? dolce da provare subito!!!!!!!!!!!!!!!!
anna 63 ciao
Sarà sicuramente
Sarà sicuramente buona!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E' un dolce molto bello e
E' un dolce molto bello e sicuramente molto buono, complimenti.
Posso solo chiederti cosa intendi quando dici "un pezzo di lievito"?
Grazie. Daniela