Ingredienti
0 porzione/porzioni
- 80 grammi olio di semi di girasole bio
- 1 scorza di limone
- 150 grammi zucchero
- 3 uova
- 100 grammi di farina di mais finissima SARCHIO
- 60 grammi fecola di patate
- 40 grammi maizena (amido di mais)
- 125 grammi di ricotta
- 1 pizzico sale
- 15 grammi lievito in polvere
- 30 grammi zucchero a velo per decorare, se gradito
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6
1h 20min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°
Imburrare uno stampo ad anello del diametro di 22-24 cm e tenerlo da parte
Inserire nel boccale la scorsa del limone biologico e lo zucchero e polverizzare 10 sec a vel 10 - riunire sul fondo con la spatola - inserire le uova e amalgamare 30 sec a velocità 3 - aggiungere la farina di mais, la fecola di patate e il maizena, lo yogurt, l'olio di semi di girasole, e un pizzico di sale - mescolare 1 min a vel 5 - aggiungere il lievito e mescolare nuovamente a velocità 5 per 15 sec - versare il composto nello stampo e cuocere a 180° - con il forno ventilato basteranno 20 minuti.
Dopo aver sfornato lasciare riposare la torta nello stampo per 10 minuti e poi trasferire su piatto di portata o tortiera.
Le mie fasi di preparazione sono identiche,cambiano gli ingredienti che ho messo ricotta al posto dello yogurt e cucinata a 175°
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Potete agiungere all'impasto uvetta, o gocce di cioccolato.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoÈ stato un piacere..se non
È stato un piacere..se non ci si da le dritte tra di noi.
Bravissima krullebol Grazie
Bravissima krullebol
Grazie per il senza glutine