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fritelle lunghe

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

fritelle lunghe

  • 250 grammi farina manitoba
  • 250 grammi farina0
  • 250 grammi Latte1
  • 250 grammi acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 scorza limone grattugiata
  • 1 scorza di arancia grattugiata
  • 1 succo d arancia
  • 1 bustina lievito di birra secco
  • 1/2 bicchiere di Sambuca
  • 200 grammi zucchero
  • 1 l olio di semi di girasole
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la farina manitoba, il sale, latte, il lievito, le scorze del limone e arancia e lavorare per 5 minuti velocitavelocità spiga;
  2. Aggiungere la farina 0, il succo d arancia, la sambuca e continuate la lavorazione velocità spiga per altri 5 minuti unendo piano piano l'acqua;
  3. Per finire, lavorate il tutto per 1 minuto velocità 4;
  4. Lasciare riposare il composto per altri 5 minuti finchè non vedete formarsi delle bolle in superficie;
  5. Scaldate dell'olio in una casseruola capiente e tramite un imbuto, o una sac a poche versate l'impasto nell'olio fumante formando delle spirali, rigiratele, quando sono doratei toglietele e fatele sgocciolare su della carta assorbente di segutito cospargetele di zucchero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • bone

    Creato da zoila il 21. gennaio 2018 - 21:08.

    bone

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  • e voilà fatte però con qualche accorgimento 2...

    Creato da zoila il 21. gennaio 2018 - 17:18.

    e voilà fatte però con qualche accorgimento 2 uova e ho aggiunto altra farina .ottime Wink

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  • Si domenica faccio 😀

    Creato da zoila il 20. gennaio 2018 - 08:43.

    Si domenica faccio 😀

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  • sas frisciolas, le proverò!

    Creato da borabora il 24. novembre 2015 - 17:14.

    tmrc_emoticons.p sas frisciolas, le proverò!


    borabora

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