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Gateau di mele


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

per l'impasto:

  • 250 grammi farina 00
  • 100 grammi burro
  • 70 grammi zucchero
  • 70 grammi acqua fredda
  • 1 pizzico sale

Per farcire:

  • 2 nessuna informazione mele
  • 50 grammi zucchero
  • 1/2 cucchiaino cannella, mezzo
  • 20 grammi burro
  • 6
    45min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto:
  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti in ordine:20 sec vel 5.


    far riposare con carta forno 15 minuti in frigorifero.


    Stendere l'impasto tra 2 fogli di carta forno, usando il mattarello, sia in forma tonda teglia pizza, oppure rettangolare, placca forno.

  2. per farcire:
  3. Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e cannella: 5sec vel turbo.


    Con un passino spolverare l'impasto con metà dose di zucchero, adagiarvi sopra le mele, o in forma circolare, o per lungo, a seconda della forma scelta, rispolverare con il rimanente zucchero e completare con fiocchetti di burro.

  4. Infornare a forno preriscaldato a 180° per 25 minuti c.a.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

E' una ricetta facilissima e leggera


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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