3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Girelle con nutella


Stampa:
4

Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Per la pasta biscotto

  • 5 uova
  • 120 g zucchero
  • 130 g farina 00
  • 1 cucchiaino colmo lievito per dolci
  • 1 cucchiaino Zucchero vanigliato Bimby
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 5 g cacao amaro

Per la farcia

  • 5/6 cucchiai Nutella

Per finire

  • 200 g cioccolato fondente, Sciolto a bagno maria
  • 6
    15min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Imburrare la leccarda del forno e ricoprirla con carta forno bagnata e ben strizzata

    Pre riscaldare il forno a180 gradi modalità statico

    Inserire la farfalla nel boccale,versare le uova e lo zucchero e montare 1 minuto 37 gradi velocità 4

    Unire lo zucchero vanigliato,il lievito,la farina e il sale 3 minuti velocità 3.

    Versare in una terrina poco più della metà del composto e tenere da parte.

    Versare nel boccale il cacao amaro 20 secondi velocità 3

    Versare il composto al cacao sulla leccarda e livellare con la spatola infornare per circa 5 minuti (dovrà risultare asciutto) versare sopra il composto che abbiamo tenuto da parte e infornare per altri 5/6 minuti.

    Nel frattempo inumidire un panno e versare sopra dello zucchero a velo

    Stendere su un foglio di carta forno la pasta biscotto e facendo molta attenzione staccare la carta forno dal lato al cacao

    Adagiagiare delicatamente la pasta biscotto con la parte chiara rivolta verso l'alto sul panno umido e arrotolare delicatamente il rettangolo dalla parte più larga e riporre in frigo per mezz'ora

    Srotolare delicatamente il panno e farcire la pasta biscotto con uno strato di nutella

    Arrotolare su se stessa la pasta biscotto avvolgere nella pellicola e riporre in frigo per almeno un ora

    Trascorso il tempo necessario tagliare il rotolo in 10 pezzi circa

    Versare in una ciotola il cioccolato sciolto e immergere per un terzo le girelle in modo da ricoprire la parte sottostante facendo colare l'eccesso, adagiare su carta stagnola con la parte ricoperta dal cioccolato rivolta verso l'alto,riporre in frigo e aspettare che il cioccolato si raffreddi (circa 10 minuti)
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Non preoccupatevi se la pasta biscotto una volta srotolata presenterà delle crepe perché non comprometteranno il risultato finale


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Ho appena finito di arrotolarle ma si è tutta...

    Creato da Manubox il 3. dicembre 2018 - 17:22.

    Ho appena finito di arrotolarle ma si è tutta spaccata la parte con il cioccolato ☹ potete darmi qualche consiglio? Vorrei provare a rifarle 🤔

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottime!!!! Le ho preparate oggi per merenda e sono...

    Creato da Ari-Anna il 5. marzo 2017 - 20:04.

    Ottime!!!! Le ho preparate oggi per merenda e sono venute buonissime. Io ho saltato il passaggio dell' immersione nel

    cioccolato ma sono comunque buone e quando ho versato il secondo impasto ho cotto 2 minuti in più . Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime...un successone...complimenti per la...

    Creato da debs87 il 19. febbraio 2017 - 07:26.

    Buonissime...un successone...complimenti per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Magaframy per la bellissima ricetta!

    Creato da Robia68 il 16. febbraio 2017 - 02:31.

    Brava Magaframy per la bellissima ricetta! Big Smile

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie sono veramente contenta che siano...

    Creato da magaframy il 15. febbraio 2017 - 21:26.

    Grazie sono veramente contenta che siano piaciute☺

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da patri1972 il 15. febbraio 2017 - 16:03.

    Girelle alla nutellaGirelle alla nutella
    Avevo dimenticato di pubblicare la fotoSmile

    Patri72

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena fatte......

    Creato da patri1972 il 15. febbraio 2017 - 16:01.

    Appena fatte...Cooking 7

    Sono deliziose! Ottima ricettaSmile

    Le proporrò da oggi in tante occasioni.

    Grazie per aver condiviso questa veloce e ottima ricetta...

    Patri72

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Belle e buone. Da rifare assolutamente

    Creato da Francescowinnie il 14. febbraio 2017 - 23:31.

    Belle e buone. Da rifare assolutamente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fammi sapere se ti è piaciuta qui sono...

    Creato da magaframy il 13. febbraio 2017 - 22:37.

    Fammi sapere se ti è piaciuta qui sono finite subito...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata giusta giusta per il compleanno di...

    Creato da debs87 il 13. febbraio 2017 - 21:14.

    Ricetta salvata giusta giusta per il compleanno di mia figlia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 😊

    Creato da magaframy il 13. febbraio 2017 - 15:28.

    Grazie 😊

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buongiorno sono una nuova iscritta e da 20 GG con...

    Creato da 71daniela il 13. febbraio 2017 - 09:40.

    buongiorno sono una nuova iscritta e da 20 GG con il Bimby!! Bella questa ricetta la voglio subito provare complimenti!!

    Accedi o registrati per inviare commenti