- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l'impasto
- 100 grammi frutta secca mista, (albicocche, uvetta , mandorle, nocciole)
- 150 grammi Avena in fiocchi
- 150 grammi farina integrale
- 30 grammi farina di cocco
- 1 pizzico sale
- 100 grammi zucchero di canna
- 50 grammi burro
- 50 grammi olio semi mais
- 1/2 bustina lievito
- q.b. acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare tutta la frutta ( tranne l'uvetta) 5 sec. vel. 6 e mettere da parte assieme all'uvetta.
senza lavare il boccale tritare i fiocchi d'avena con 3 colpi di Turbo, aggiungere la farina integrale, quella di cocco, il sale , lo zucchero di canna, il burro, l'olio , il lievito e amalgamare il tutto a vel. 5/6 per 20 sec.
aggiungere la frutta tritata e amalgamare per 15 sec. vel 5/6
"antiorario" se l'impasto risulta "sabbioso" aggiungere qualche goccia l'acqua.
dividere l'impasto in tante palline e schiacciarle dando la forma desiderata.
cuocere in forno preriscaldato per 20 min a 180°
impasto
Consiglio
conservare in barattolo di latta / vetro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mai provato....fammi sapere
confermo...senza uova e non si sbriciolano
.
quando li provi fammi sapere se ti sono piaciuti
Vorrei provare a fare questi biscotti con olio di cocco al posto del burro, poi vi dirò...
Devono essere buoni
ma stanno insieme anche senza uova? devo proprio provare... grazie e complimenti!