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grancereale a modo mio


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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 100 grammi frutta secca mista, (albicocche, uvetta , mandorle, nocciole)
  • 150 grammi Avena in fiocchi
  • 150 grammi farina integrale
  • 30 grammi farina di cocco
  • 1 pizzico sale
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi burro
  • 50 grammi olio semi mais
  • 1/2 bustina lievito
  • q.b. acqua
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Preparazione della ricetta

    impasto
  1. tritare tutta la frutta ( tranne l'uvetta) 5 sec. vel. 6 e mettere da parte assieme all'uvetta.

    senza lavare il boccale tritare i fiocchi d'avena con 3 colpi di Turbo, aggiungere la farina integrale, quella di cocco, il sale , lo zucchero di canna, il burro, l'olio , il lievito e amalgamare il tutto a vel. 5/6 per 20 sec.

    aggiungere la frutta tritata e amalgamare  per 15 sec. vel 5/6 Counter-clockwise operation

    se l'impasto risulta "sabbioso" aggiungere qualche goccia l'acqua.

    dividere l'impasto in tante palline e schiacciarle dando la forma desiderata.

    cuocere in forno preriscaldato per 20 min a 180° 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

conservare in barattolo di latta / vetro.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mai provato....fammi sapere  

    Creato da cuochetta79 il 12. settembre 2015 - 16:21.

    mai provato....fammi sapere

     

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  • confermo...senza uova e non

    Creato da cuochetta79 il 12. settembre 2015 - 16:17.

    confermo...senza uova e non si sbriciolano tmrc_emoticons.;) .

    quando li provi fammi sapere se ti sono piaciuti

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  • Vorrei provare a fare questi

    Creato da Sissibi il 11. settembre 2015 - 17:55.

    Vorrei provare a fare questi biscotti con olio di cocco al posto del burro, poi vi dirò...

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  • Devono essere buoni ma

    Creato da Ely68 il 11. settembre 2015 - 17:48.

    Devono essere buoni tmrc_emoticons.)

    ma stanno insieme anche senza uova? devo proprio provare... grazie e complimenti!

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