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krapfen


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 400 grammi farina manitoba
  • 1 bustina 1 busta di purè in fiocchi(75 gr, )
  • 25 grammi di burro
  • 25 grammi lievito di birra
  • 120 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 125 grammi di latte
  • 125 grammi acqua
  • 1 bustina vanillina
  • 1 Buccia di ½ arancia e ½ limone, gratuggiata
  • 1 pizzico di sale
  • marmellata o nutella
  • olio x friggere
  • zucchero qb x cospargere
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  NelClosed lid acqua, latte, sale, burro, zucchero e lievito  2 minuti a 37° vel 3

    Aggiungere il purè 20 sec vel 3

    Aggiungere la farina,la vanillina la buccia gratuggiata  e le uova  3 min a vel Dough mode

    Stendere una sfoglia alta ½ centimetro 

      Tagliare dei dischi con un bicchiereMettere al centro la marmellata o la nutella

    Bagnare con acqua il contorno e adagiare sopra un altro disco di pasta

    Chiuderli  bene e lasciarli lievitare  al caldo per 2 ore   (nel forno spento con la luce accesa )

    Friggere in olio bollente

    Cospargere di zucchero

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  •              scusate metto

    Creato da albertogiovi il 8. febbraio 2015 - 21:59.

                 scusate metto qua la foto,

                    non riesco a publicarla sulla ricetta

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  •  Mezza busta di purè in

    Creato da albertogiovi il 24. febbraio 2012 - 23:18.

     Mezza busta di purè in fiocchi pesa 60 grammi

    ciao

    Giovanna

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  • scusa ma il contenuto della

    Creato da a.storelli il 20. febbraio 2012 - 16:00.

    scusa ma il contenuto della bustina del purè quanto pesa! xke io utilizzo la patata liofilizzata sfusa e non in bustina

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