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la vera cheese cake americana


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Ingredienti

  • per la base:200 gr di biscotti secchi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 busta di vanillina o
  • un pizzico di cannella
  • Per il ripieno:500 gr di ricotta
  • 250 di, philadelphia
  • 3 uova
  • 200 gr di latte
  • 250 gr di zucchero
  • 3 cucchiai di farina, o maizena
  • la buccia di un limone
  • 1 fiala di aroma mandorla
  • 330 gr di panna
  • 6
    1h 40min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Per la base:inserire il burro nel Closed lid 5min vel 1 100 gradi e mettere da parte,mettere i biscotti,lo zuccheroe la vanillina o cannella nel Closed lid  30sec vel 8.aggngere il burro ed amalgamare il tutto 10 sec vel 4 foderare una teglia apribile di 26 diametro con carta da forno e mettere nel freezer per 20 min.Inserire la farfalla e montare la panna 3 min vel 3/4 e mettere da parte.togliere la farfalla inserire la buccia del limone 10 sec vel t aggiungere la ricotta, la philadelphia e lo zucchero 3 min vel4  aggiungere le uova,il latte e  la fiale di mandorla 2 min vel 4. versare il composto in una ciotola con la panna mettere il tutto sopra la teglia con la base livellare con un cucchiaio di legno e cuocere in forno a 160 x 20 min e poi a 180 x altri 20 min .a cottura ultimata lasciare raffreddare x 2 ore e farcire o con salsa di fragola o cioccolata fusa!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Questa ricetta è molto buona,

    Creato da vale.pizzigoni il 2. aprile 2011 - 17:58.

    Questa ricetta è molto buona, ma mancano alcuni possaggi! Potresti inserirli? La buccia del limone a che velocità va tritata? E il latte....quando lo si mette?

    Grazie mille

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  • scusami tu, non avevo letto

    Creato da luisa2 il 21. gennaio 2011 - 19:53.

    scusami tu, non avevo letto bene, ti consiglio di inviare un mp all'autrice tmrc_emoticons.)

    mluisa

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  • Scusa Luisa ma la ricetta non

    Creato da francymall61 il 21. gennaio 2011 - 19:48.

    Scusa Luisa ma la ricetta non l'ho inserita io....ho solo trovato l'errore mentre la eseguivo!!

    Dovrà modificarla l'autrice,ciao

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  • Francy, apri la ricetta, vai

    Creato da luisa2 il 21. gennaio 2011 - 19:33.

    Francy, apri la ricetta, vai su modifica in alto a sinistra e inserisci quello che ti è rimasto......nella tastiera, aspetiamo la correzione

    mluisa

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  • Hai dimenticato di inserire

    Creato da francymall61 il 21. gennaio 2011 - 19:05.

    Hai dimenticato di inserire nel procedimento alcuni ingredienti.....

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