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Lemon meltaways

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4

Ingredienti

50 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 120 grammi burro
  • 100 grammi zucchero
  • 1 limone, succo e buccia
  • 250 grammi farina
  • 1 pizzico sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1.  

    Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone a 10sec. Vel.10 

    Aggiungere il burro 40sec vel.6 o fino a che è diventato una crema. Aggiungere farina evsuccondi limonebe è molto succosa mettercene mezza) e il pizzico di sale .25 sec.vel.5 

    Farne un salsicciotto e per fare in modo che i cerchi vengono più perfetti (io non l'ho fatto stamani) mettere in frigo a riposare anche un oretta , se ci sta di più non gli fa male tmrc_emoticons.) poi tagliare lasciando un cm circa . In forno 10mim. Spegnere il forno e aprirlo. Tenerli a forno aperto altri 5 min.   si possono cospargere di zucchero a velo o immersi in cioccolato messo a fondere nel Bimby ( 

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per fondere il cioccolato 

Trita il cioccolato per 8 sec./ Vel. 7. 

 

Se si vuol fondere il cioccolato e immergere i biscotti: titare il ciocolato 10 sec. Vel 10.Procedi per fonderlo impostando 3 min./ 50° / vel./ 3. 

 

Apri il boccale e con la spatola ammassa verso il basso la cioccolata attaccata ai bordi del  boccale e continua a per altri 3 min./ 50°/ vel. 3) . Per immergerli nel cioccolato devono essere lasciati raffreddare almeno 10/15 min. E poi lasciare freddare su carta da forno e messi in frigo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • 180gradi

    Creato da Veronichina il 15. febbraio 2015 - 13:26.

    180gradi

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  • Non è indicata la temperatura

    Creato da MANGUSTA il 15. febbraio 2015 - 10:21.

    Non è indicata la temperatura del forno

     

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