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Lemon Merigue Cake con Meringa Svizzera (ricetta tradizionale USA, crostata meringata al limone)


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Ingredienti

0 fetta/fette

per la frolla

  • 250 grammi farina tipo 00
  • 125 grammi burro
  • 100 grammi zucchero
  • 1 uovo

per la lemon curd (marmellata crema all'inglese)

  • 125 grammi succo di limone, (2/3 limoni circa)
  • 1 buccia di limone, tritata
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 200 grammi zucchero
  • 100 grammi burro, a pezzi
  • 1 pizzico sale
  • 1/2-1 cucchiaino fecola patate, o amido mais o 1 punta di cucchiaino di agar agar (facoltativo)

per la meringa svizzera

  • da 3 a 6 albumi, (secondo gusto personale)
  • zucchero, lo stesso peso degli albumi
  • 3 gocce di limone, per ogni albume

tortiera da 22 cm

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Preparazione della ricetta

    Per la frolla
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby e frullare vel 5 per 20 secondi;
  2. Fare una palla e mettere in frigo a riposare per almeno mezz'ora.
  3. Per la lemon curd
  4. Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby (burro in pezzi!), cuocere a 80° per 10 minuti, vel 3, la fecola o amido o agar agar può essere aggiunto a vostra scelta (io non la metto);
  5. Mettere da parte a raffreddare (se volete potete anche filtrarla tramite un colino a maglie fitte per eliminare la buccia di limone).
  6. Crostata
  7. Stendete l'impasto della frolla nello stampo, versate la crema fredda (anche tiepida, va bene) e mettete in forno preriscaldato a cuocere a 180° per 20/25 minuti (se vi piace una frolla finale chiara fate 20 minuti) nel. frattempo fate la meringa svizzera
  8. Per la meringa svizzera
  9. Nel boccale lavato, asciugato perfettamente inserite la farfalla, mettete gli albumi con lo stesso peso di zucchero e cuocete 70° per 20 minuti vel 4.
  10. Composizione
  11. Tirate fuori la crosta dal forno dopo i 20/25 minuti di cottura e spalmateci la meringa svizzera, o meglio usate una sac a poche (se usate tanti albumi è facile da spalmare perchè sarà tanta, se ne usate pochi fatelo con una sac a poche sennò impazzite);
  12. Cuocete altri 15 minuti a 180° o fino a che la meringa sarà brunita sopra tagliare SOLO QUANDO SARA' FREDDA! La meringa resterà soffice ma gustosa per effetto della precottura come meringa svizzera.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Precisazione sulla lemon meringue cake:
Questo è un dolce tipico tradizione degli stati del sud degli USA. E' composta da un guscio di frolla o brisè dove viene messa una crema al limone e poi viene rifinita da uno strato di meringa di altezza variabile rispetto al proprio gusto personale (in alcuni casi la meringa può essere finissima, in altri può essere ben più del doppio rispetto al resto della torta). In questo caso per fare la meringa ho usato la meringa svizzera:
//www.ricettario-bimby.it/ricette-base-ricette/meringa-svizzera-la-meringa-pastorizzata/724140

Perchè secondo me questo dolce fatto con la meringa francese (albumi montati a freddo) diventa immangiabile perchè la meringa in sostanza non viene cotta e resta cruda.
In foto io ho usato 3 albumi perchè la copertura in meringa mi piace SOTTILE. se vi piace spessa raddoppiate la dose.


La dose di zucchero nella meringa può essere raddoppiata, se vi piace un gusto "dolce dolce"

Generalmente in USA viene fatta con la pasta brisè ma io la trovo più gradevole con una frolla classica. La base può essere quindi una frolla (anche da vostra ricetta) o brisè a vostro piacimento

Questa è una ricetta fantastica per consumare i soliti albumi che si avanzano in quantità industriale. Vanno bene anche quelli congelati, basta però ricordarsi di scongelarli prima o nel bimby (a 37° e poi procedere con la preparazione) o a temperatura ambiente o in frigo.



La consistenza del curd (marmellata crema) è fluido (tende a rassodarsi da fredda), perfetta per essere cotta di nuovo in forno. Se spalmata su dei biscotti non scivola, tuttavia se non l'avete mai fatta vi consiglio di aggiungere un po' di addensante (fecola, etc) e nel caso la volta successiva valutare se metterlo o meno.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Una ricetta davvero fantastica!

    Creato da silvia giorgi il 30. giugno 2018 - 07:10.

    Una ricetta davvero fantastica!

    Silvia

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  • Wow che super prima pagina!...

    Creato da gattopizza il 28. giugno 2018 - 09:28.

    Wow che super prima pagina!
    E' davvero invitante Smile


    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Corn

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  • giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!...

    Creato da La Simo Pestifera il 28. giugno 2018 - 09:12.

    Love giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! complimenti stelassa per la prima pagina e la ricetta!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Dolce molto invitante 😋...

    Creato da Stella.373 il 28. giugno 2018 - 08:23.

    Dolce molto invitante 😋
    Complimenti per la prima pagina!

    Stella ✨

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  • Fatta ieri, è piaciuta

    Creato da Susyvr il 14. maggio 2016 - 10:18.

    Fatta ieri, è piaciuta tantissimo!! 

    La meringa a me è rimasta morbida anche dopo la cottura, è così che doveva essere???  E poi, una volta uscita dal forno si è anche sgonfiata e sono uscite gocce di sciroppo, forse dovevo mettere la meringa a torta fredda e cuocerla successivamente????

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  • Si la prossima volta

    Creato da Schmu il 14. maggio 2016 - 00:29.

    Si la prossima volta aspetteró che sia fredda. Grazie dei consigli!

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  • che ritorni liquida in

    Creato da silk2205 il 14. maggio 2016 - 00:24.

    che ritorni liquida in cottura é normale xke é una crema ricca di burro, che col caldo si scioglie. Diciamo che posso ben capire che la golosità non vi ha fatto attendere che si raffreddasse tmrc_emoticons.;-) tieni presente come ho scritto prima che va mangiata proprio fredda anche da frigo volendo non calda o tiepida

    Schmu

    Si é sciolta durante la cottura in forno e siccome l'abbiamo mangiata tiepida non posso dirti se si sarebbe rassodata da fredda....

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • Si é sciolta durante la

    Creato da Schmu il 14. maggio 2016 - 00:16.

    Si é sciolta durante la cottura in forno e siccome l'abbiamo mangiata tiepida non posso dirti se si sarebbe rassodata da fredda....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao schmu, ti ringrazio di

    Creato da silk2205 il 13. maggio 2016 - 23:55.

    ciao schmu, ti ringrazio di aver provato la ricetta ☺ la torta va mangiata ben fredda.non ho capito se la lemon curd(la crema) era liquida a torta fredda o calda.se era liquida a torta fredda allora era meglio aggiungere l'amido.

    Schmu

    Provata ed era buonissima! Solo la crema, che da fredda era solida, si é sciolta durante la cottura. Non avevo usato fecola/amido ma come detto, si era raffreddandosi, ben rassodata. La frolla non é facile da tagliare xché si sbriciola ma forse dipende dal fatto che l'abbiamo mangiata da tiepida e non da fredda?

    grazie x questa bella ricetta di dolce!!

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • Provata ed era buonissima!

    Creato da Schmu il 13. maggio 2016 - 23:31.

    Provata ed era buonissima! Solo la crema, che da fredda era solida, si é sciolta durante la cottura. Non avevo usato fecola/amido ma come detto, si era raffreddandosi, ben rassodata. La frolla non é facile da tagliare xché si sbriciola ma forse dipende dal fatto che l'abbiamo mangiata da tiepida e non da fredda?

    grazie x questa bella ricetta di dolce!!

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  • puoi preparare frolla e crema

    Creato da silk2205 il 7. maggio 2016 - 14:11.

    puoi preparare frolla e crema prima e poi finire il dolce all'ultimo.oppure cuocere prima frolla e crema conservarle in frigo e poi ripassare tutto in forno con la (stessa temp, qualche minuto in piu di cottura).non cuocere da sola la frolla senza crema, la crema ha bisogno di cuocersi con la rolla x vere

     

    _______________________________

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  • Buongiorno, vorrei fare

    Creato da Schmu il 7. maggio 2016 - 12:44.

    Buongiorno, vorrei fare questa torta che ha l'aria buonissima x cena x stasera x mio figlio che adora questo genere di dolci! Siccome sono peró fuori il pomeriggio volevo chiedere come posso anticiparmi. La crema immagino posso farla già stamani e metterla in frigo.

    Ma la frolla se la metto in frigo x varie ore si rovina? O meglio farla cuocere con la crema e fare solo la parte in forno con la meringa al'ultimo? Se si allora essendo a questo punto la torta fredda devo cambiare temp.nel forno? O meglio fare la torta cotta senza la crema e finirla stasera(torta + crema + meringa stasera)?

    grazie tantissimo!

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  • Riuscita bene. Gusto

    Creato da levy il 25. settembre 2015 - 16:16.

    Riuscita bene. Gusto particolare, che è stato apprezzato a dire il vero più il secondo giorno.

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  • Hai sbiegato tutto molto

    Creato da Andie64 il 13. settembre 2015 - 21:12.

    Hai sbiegato tutto molto bene, grazie! Bella anche l'idea della meringa svizzera. Pero per i miei gusti il lemon curd è molto troppo dolce - la prossima volta proverò con molto meno zucchero :-P

     

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  • Sissibi ha scritto: Salvata,

    Creato da silk2205 il 3. giugno 2015 - 15:58.

    Sissibi

    Salvata, da provare prima possibile!

    spero ti piacerà quando la proverai!! tmrc_emoticons.-D

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • Salvata, da provare prima

    Creato da Sissibi il 29. maggio 2015 - 23:55.

    Salvata, da provare prima possibile!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marlene4bimby ha

    Creato da silk2205 il 20. aprile 2015 - 14:45.

    marlene4bimby

    Riuscita al primo colpo! Decisamente buona e d'impatto..ho fatto un figurone !!  tmrc_emoticons.) la prossima volta pero' faccio la meringa con piu' albumi (ne ho usati tre) perche', secondo me, non si sentiva molto il contrasto fra i due sapori, pero' e' una questione di gusto personale tmrc_emoticons.)

    Ricetta da salvare assolutamente!

    sono veramente contenta che sia piaciuta! tmrc_emoticons.-D e ti ringrazio davvero!

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Riuscita al primo colpo!

    Creato da marlene4bimby il 18. aprile 2015 - 00:25.

    Riuscita al primo colpo! Decisamente buona e d'impatto..ho fatto un figurone !!  tmrc_emoticons.) la prossima volta pero' faccio la meringa con piu' albumi (ne ho usati tre) perche', secondo me, non si sentiva molto il contrasto fra i due sapori, pero' e' una questione di gusto personale tmrc_emoticons.)

    Ricetta da salvare assolutamente!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marlene4bimby ha scritto: La

    Creato da silk2205 il 15. aprile 2015 - 19:11.

    marlene4bimby

    La farò sabato per festeggiare i 6 mesi del mio cucciolo!  Una domanda... come si fa a sformare? Non si rovina la meringa? Teglia imburrata o carta forno? 

    Ciao Marlene! io uso una tortiera a cerchio apribile e comunque la uso con la carta forno, per sfornarla stacco il cerchio apribile e poi inserisco con delicatezza fra la teglia e la torta un piatto sottile per poi metterla in tortiera. però non ha più difficolta nell'essere sfornata di una normale crostata. la meringa tende ad essere abbastanza resistente (se vedi in ricetta prima cuocio gli albumi a 70° e poi finisco la cottura nel forno questo dà una maggiore elasticità al composto). se hai dubbi chiedi

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • La farò sabato per

    Creato da marlene4bimby il 15. aprile 2015 - 18:35.

    La farò sabato per festeggiare i 6 mesi del mio cucciolo!  Una domanda... come si fa a sformare? Non si rovina la meringa? Teglia imburrata o carta forno? 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, Giorgia

    Creato da annamoraglia il 27. luglio 2014 - 22:14.

    Grazie, Giorgia tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamoraglia ha

    Creato da silk2205 il 27. luglio 2014 - 11:27.

    annamoraglia

    Spettacolare, Giorgia  tmrc_emoticons.p

    Morbida, friabile, gustosa... Insomma, spazzolata con tanti complimenti che ti rigiro.

    Bravissima come sempre!

    ti ringrazio tantissimo stella!!! tmrc_emoticons.-D e auguri in ritardo x il tuo onomastico

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • Spettacolare, Giorgia 

    Creato da annamoraglia il 27. luglio 2014 - 02:05.

    Spettacolare, Giorgia  tmrc_emoticons.p

    Morbida, friabile, gustosa... Insomma, spazzolata con tanti complimenti che ti rigiro.

    Bravissima come sempre!


    Mixingbowl closed forever

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  • silk2205 ha

    Creato da Panzerotto il 9. luglio 2014 - 14:03.

    silk2205


    Panzerotto


    Ok, grazie x il consiglio. Secondo te quanto si può conservare la crema in frigorifero? Perchè a mio marito è piaciuta e pensavo di preparargliene un po' da spalmare sui biscotti...


    ti dico la verità, io non ho gran passione per fare conserve e conservarle e infatti faccio dosi piccole e le finisco subito...per dire questa dose da noi fa una settimana (se riesce) di resistenza....non saprei dirti se possa durare di più ma non credo anche se conservata in frigo.....



    Non pensavo di farne di più. Credo che una settimana sia più che sufficiente. Quando qualcosa piace a casa mia non ha vita lunga!!!

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Panzerotto ha scritto: Ok,

    Creato da silk2205 il 9. luglio 2014 - 13:41.

    Panzerotto

    Ok, grazie x il consiglio. Secondo te quanto si può conservare la crema in frigorifero? Perchè a mio marito è piaciuta e pensavo di preparargliene un po' da spalmare sui biscotti...

    ti dico la verità, io non ho gran passione per fare conserve e conservarle e infatti faccio dosi piccole e le finisco subito...per dire questa dose da noi fa una settimana (se riesce) di resistenza....non saprei dirti se possa durare di più ma non credo anche se conservata in frigo.....

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ok, grazie x il consiglio.

    Creato da Panzerotto il 9. luglio 2014 - 12:08.

    Ok, grazie x il consiglio. Secondo te quanto si può conservare la crema in frigorifero? Perchè a mio marito è piaciuta e pensavo di preparargliene un po' da spalmare sui biscotti...

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Panzerotto ha

    Creato da silk2205 il 9. luglio 2014 - 11:36.

    Panzerotto

    silk2205

    Panzerotto

    Fatta ieri sera. Mi è rimasta un po' troppo morbida la crema, ma è comunque buonissima.  Stamattina ne è già sparita mezza. Mi è piaciuto soprattutto il contrasto fra l'asprino della crema al limone con la meringa sopra.  Gnam gnam!! Per ora mia figlia si è accontentata della foto, ma appena torna la rifaccio sicuramente.

    ciao Nives,ti ringrazio moltissimo di averla provata e sono contenta piaccia! tmrc_emoticons.-D x la crema quanto fluida é venuta?la mia da fredda messa su un biscotto non colava,ma la spalmavo col cucchiaio non con il coltello,cmq resta meno soda di una marmellata classica...tieni presente che io non metto mai fecola o amido xkè non mi piace l'effetto finale ma se la tua é venuta troppo fluida magari un po' ce ne stava...se le uova sono molto grandi purtroppo può venire più liquida.con la pratica ti rendi conto da sola se può servire fecola o amido.in ogni caso si può sempre rimettere la crema fredda di nuovo nel bimby e ricuocerla altri 4 minuti,stessa temp e vel con un po' di fecola tmrc_emoticons.-)

    La crema che mi è avanzata e che ho messo in frigo è abbastanza sostenuta, si può spalmare senza problemi. La torta invece è rimasta fuori dal frigo e la crema non si è rassodata. Diciamo che quando taglio la fetta non resta molto in forma. Forse basta mettere la torta in frigo e risolvo il problema!! Comunque come primo tentativo direi che è andato più che bene, anche perchè hai spiegato benissimo tutta la procedura. Adesso aspetto di sentire i commenti dell'altro figlio, che però si alza piuttosto tardi...

    Ciao Nives, è meglio se metti un po' di amido o fecola, la prox volta. la crema ti è venuta poco sostenuta, troppo poco decisamente...nella mia torta, fredda ma a temperatura ambiente non colava la crema. in foto se vedi è bella in forma. purtroppo con la lemon curd solo con l'occhio esperto si capisce se è necessario un po' amido o fecola... però la prox volta che la fai, se non vuoi mettere subito la fecola o amido, lasciala freddare e poi procedi come ti ho scritto sopra tmrc_emoticons.-D

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • silk2205 ha

    Creato da Panzerotto il 9. luglio 2014 - 11:30.

    silk2205


    Panzerotto


    Fatta ieri sera. Mi è rimasta un po' troppo morbida la crema, ma è comunque buonissima.  Stamattina ne è già sparita mezza. Mi è piaciuto soprattutto il contrasto fra l'asprino della crema al limone con la meringa sopra.  Gnam gnam!! Per ora mia figlia si è accontentata della foto, ma appena torna la rifaccio sicuramente.


    ciao Nives,ti ringrazio moltissimo di averla provata e sono contenta piaccia! tmrc_emoticons.-D x la crema quanto fluida é venuta?la mia da fredda messa su un biscotto non colava,ma la spalmavo col cucchiaio non con il coltello,cmq resta meno soda di una marmellata classica...tieni presente che io non metto mai fecola o amido xkè non mi piace l'effetto finale ma se la tua é venuta troppo fluida magari un po' ce ne stava...se le uova sono molto grandi purtroppo può venire più liquida.con la pratica ti rendi conto da sola se può servire fecola o amido.in ogni caso si può sempre rimettere la crema fredda di nuovo nel bimby e ricuocerla altri 4 minuti,stessa temp e vel con un po' di fecola tmrc_emoticons.-)



    La crema che mi è avanzata e che ho messo in frigo è abbastanza sostenuta, si può spalmare senza problemi. La torta invece è rimasta fuori dal frigo e la crema non si è rassodata. Diciamo che quando taglio la fetta non resta molto in forma. Forse basta mettere la torta in frigo e risolvo il problema!! Comunque come primo tentativo direi che è andato più che bene, anche perchè hai spiegato benissimo tutta la procedura. Adesso aspetto di sentire i commenti dell'altro figlio, che però si alza piuttosto tardi...

    Nives

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  • Panzerotto ha scritto: Fatta

    Creato da silk2205 il 9. luglio 2014 - 10:01.

    Panzerotto

    Fatta ieri sera. Mi è rimasta un po' troppo morbida la crema, ma è comunque buonissima.  Stamattina ne è già sparita mezza. Mi è piaciuto soprattutto il contrasto fra l'asprino della crema al limone con la meringa sopra.  Gnam gnam!! Per ora mia figlia si è accontentata della foto, ma appena torna la rifaccio sicuramente.

    ciao Nives,ti ringrazio moltissimo di averla provata e sono contenta piaccia! tmrc_emoticons.-D x la crema quanto fluida é venuta?la mia da fredda messa su un biscotto non colava,ma la spalmavo col cucchiaio non con il coltello,cmq resta meno soda di una marmellata classica...tieni presente che io non metto mai fecola o amido xkè non mi piace l'effetto finale ma se la tua é venuta troppo fluida magari un po' ce ne stava...se le uova sono molto grandi purtroppo può venire più liquida.con la pratica ti rendi conto da sola se può servire fecola o amido.in ogni caso si può sempre rimettere la crema fredda di nuovo nel bimby e ricuocerla altri 4 minuti,stessa temp e vel con un po' di fecola tmrc_emoticons.-)

    _______________________________

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  • Fatta ieri sera. Mi è rimasta

    Creato da Panzerotto il 9. luglio 2014 - 09:22.

    Fatta ieri sera. Mi è rimasta un po' troppo morbida la crema, ma è comunque buonissima.  Stamattina ne è già sparita mezza. Mi è piaciuto soprattutto il contrasto fra l'asprino della crema al limone con la meringa sopra.  Gnam gnam!! Per ora mia figlia si è accontentata della foto, ma appena torna la rifaccio sicuramente.

    Nives

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  • rosa47 ha scritto: Già

    Creato da silk2205 il 8. luglio 2014 - 18:23.

    rosa47

    Già stampata , la farò sicuramente!!!! tmrc_emoticons.p

    spero davvero ti piacerà quando la farai,Rosa! tmrc_emoticons.-D

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  • Già stampata , la farò

    Creato da rosa47 il 8. luglio 2014 - 18:20.

    Già stampata , la farò sicuramente!!!! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Panzerotto ha scritto: In

    Creato da silk2205 il 8. luglio 2014 - 15:15.

    Panzerotto

    In effetti gli americani tendono ad esagerare un po' in tutto. Comunque leggendo la ricetta mi ispira proprio...forse non asepetto nemmeno la prossima settimana per provarla!!

    hai capito perfettamente quello che intendevo,peraltro trovo che ci siano ricette Usa molto interessanti ma spesso devono essere rimodulate x i nostri gusti,nella versione originale sono troooooppo esagerate.spero vi piacerà quando la proverete tmrc_emoticons.-)

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

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  • In effetti gli americani

    Creato da Panzerotto il 8. luglio 2014 - 15:08.

    In effetti gli americani tendono ad esagerare un po' in tutto. Comunque leggendo la ricetta mi ispira proprio...forse non asepetto nemmeno la prossima settimana per provarla!!

    Nives

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  • Panzerotto ha scritto: La

    Creato da silk2205 il 8. luglio 2014 - 14:41.

    Panzerotto

    La preparerò la prossima settimana, quando mia figlia rientra dagli USA. Così farà il confronto con quella che le hanno preparato là per il 4 luglio. Ti farò sapere la sua opinione.

    dubito la trovi simile Nives...io l'ho molto alleggerita x renderla più apprezzabile dai palati italiani... trovo che la versione originale Usa sia stucchevole(troppo Burro e zucchero nella curd ),soprattutto la meringa versione alla francese poi é veramente esagerata se viene fatta cuocere solo 15 minuti.ma attendo cmq con piacere di sapere se le può piacere qst mia versione italianizzatatmrc_emoticons.-D

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • La preparerò la prossima

    Creato da Panzerotto il 8. luglio 2014 - 12:54.

    La preparerò la prossima settimana, quando mia figlia rientra dagli USA. Così farà il confronto con quella che le hanno preparato là per il 4 luglio. Ti farò sapere la sua opinione.

    Nives

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  • ninetta76 ha scritto: Giorgia

    Creato da silk2205 il 8. luglio 2014 - 10:15.

    ninetta76

    Giorgia bravissima! tmrc_emoticons.)

    ti ringraziotmrc_emoticons.-D

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

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  • Giorgia bravissima!

    Creato da ninetta76 il 8. luglio 2014 - 00:14.

    Giorgia bravissima! tmrc_emoticons.)

    Ninetta76

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  • Merci  Per il mio onomastico

    Creato da annamoraglia il 7. luglio 2014 - 17:20.

    Merci  tmrc_emoticons.;)

    Per il mio onomastico sarà dolce gradito dai miei ospiti tmrc_emoticons.p


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  • annamoraglia ha

    Creato da silk2205 il 7. luglio 2014 - 17:09.

    annamoraglia

    Giorgia, questo dolce "estivo" lo farò presto. 

    Potresti indicare la quantità di burro tra gli ingredienti della lemon curd, please? Ti è sfuggito...

    Grazie per questa bella ricetta  tmrc_emoticons.)

    hai ragione....che testa!! ahahahahahah! ora correggo, grazie

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • Giorgia, questo dolce

    Creato da annamoraglia il 7. luglio 2014 - 17:08.

    Giorgia, questo dolce "estivo" lo farò presto. 

    Potresti indicare la quantità di burro tra gli ingredienti della lemon curd, please? Ti è sfuggito...

    Grazie per questa bella ricetta  tmrc_emoticons.)


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  • :p bbbbona posso dirlo?!

    Creato da La Simo Pestifera il 7. luglio 2014 - 13:17.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p bbbbona posso dirlo?! yesssssssssssssssssssss :*

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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