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1 Mini-sandwiches alla cannella e crema di nocciole

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Mini-sandwiches alla cannella e crema di nocciole

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Ingredienti

0 pezzo/pezzi

Per l’impasto

  • 150 grammi zucchero semolato
  • 160 grammi burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 1 tazzina di latte
  • 1/2 vasetto yogurt bianco
  • 1/2 cucchiaino cannella in polvere
  • 2 cucchiaini colmi cacao amaro in polvere
  • 220 grammi farina 00
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito
  • 1 pizzico sale

Per farcire e decorare

  • crema di nocciole q.b.
  • zucchero a velo q.b.
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto

  1. Lavorare insieme il burro a tocchetti e lo zucchero, 30 sec. vel 4.

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievitoo e il sale, 40 sec. vel 4.

    Con le lame in movimento, aggiungere il lievito e il sale, 10 sec. vel. 4.

    2. Cottura

  2. Con l'aiuto di un sac a poche con la punta piatta, distribuire il composto su una teglia ricoperta di carta da forno, formando dei dischetti ben distanziati tra loro (utilizzare eventualmente 2 teglie).

    Cuocere in forno riscaldato a 180 °C per circa 15 min.

    3. Farcitura e decorazione

  3. Lasciar raffreddare e spalmare la crema di nocciole attaccando i biscotti a due alla volta.

    Spolverare con lo zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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