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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-01-2011
modificata: 23-11-2017

Ingredienti

MUFFIN AL CIOCCOLATO MORBIDISSIMI E VELOCI

  • 200 g farina
  • 220/230 g zucchero, (se vi piace più o meno dolce)
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci, (circa 8 gr)
  • 150 ml latte
  • 2 uova
  • 60 g cacao amaro
  • 50 g burro, a temperatura ambiente
  • 50 g gocce di cioccolato, fondente + q.b per decorare (circa 20g)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il burro 50 gradi velocità 2 per 30 secondi lasciare raffreddare;
  2. Unire latte e uova 20 secondi velocità 3;
  3. Aggiungere farina, zucchero, cacao, lievito e le gocce di cioccolato, impastare 1 minuto e mezzo velocità spiga"velocità spiga" ;
  4. Imburrare ed infarinare gli stampini per i muffin (io uso quelli di alluminio) riempire gli stampini per 2/3 guarnirli con le restanti gocce di cioccolato poi infornare a 180 gradi per 15/20 minuti (controllare sempre con lo stuzzicadenti);
  5. Lasciare raffreddare e servire BUON APPETITO!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MUFFIN AL CIOCCOLATO MORBIDISSIMI E VELOCI

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Commenti

  • 16. novembre 2022 - 21:11

    levy ha scritto:
    Li ho fatti con gocce di cioccolato bianco. Ho usato gli stampini in alluminio e ne sono venuti 9. Velocissimi da fare ma pare anche a sparire.Big Smile



    sono contenta ti siano piaciuti 😊


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

  • 16. novembre 2022 - 19:26

    Li ho fatti con gocce di cioccolato bianco. Ho usato gli stampini in alluminio e ne sono venuti 9. Velocissimi da fare ma pare anche a sparire.Big Smile

  • 4. febbraio 2019 - 21:03

    Sono fantastici,nei pirottini grandi ne sono usciti 6 Love grazie per la ricetta 😊


    laura


     

  • 28. gennaio 2019 - 21:49

    roby006775:

    sono contenta!!! 😊


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

  • 28. gennaio 2019 - 21:47
    5.0

    eccellenti, ho raddoppiato le dosi e i minuti di cottura 19 a 180 gradi forno statico elettrico. il burro l'ho fatto sciogliere a 50 gradi ma per 3 minuti e mezzo velocità 5 🙄 sono strepitosi.

  • 29. dicembre 2018 - 10:20

    Gilangi ha scritto:
    Provati ieri sera.. ricetta veloce e risultato davvero delizioso! Grazie 😉😋



    😊


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

  • 29. dicembre 2018 - 09:47
    5.0

    Provati ieri sera.. ricetta veloce e risultato davvero delizioso! Grazie 😉😋

  • 5. novembre 2018 - 15:39

    Davvero buonissimi, io e mio marito li abbiamo portati in ufficio e li hanno divorati!
    Ho raddoppiato le dosi e mi è servito spatolare giù l'impasto e impastare 2 minuti in più.
    Grazie mille è veramente un'ottima ricettaCooking 7

  • 22. novembre 2017 - 11:01

    CUCHIMICHI:

    😁😁😁


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

  • 22. novembre 2017 - 10:03

    DIREI CHE SONO BUONISSIMI IN POCHI GIORNI FINITI!!!!

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