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Muffin al cioccolato

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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

  • 3 uova, medie
  • 200 grammi zucchero
  • 190 grammi burro, temperature ambiente
  • pizzico sale
  • 200 grammi latte
  • 400 grammi farina 00
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 16 grammi lievito in polvere per dolci
  • 60 grammi gocce di cioccolata, o pezzetti tritati col bimy
  • 50 grammi gocce di cioccolata, o pezzetti tritati col bimy
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Preparazione della ricetta

    IMPASTO

  1.  

    Accendere il forno a 180° ventilato

    Mettere nel coperchio chiuso il burro con lo zucchero 50 sec vel 4.

    Unire il latte 1 m vel 4.

    Aggiungere le uova 1m vel 4

    Unire il lievito, la vaniglia 5 sec vel 4

    Programmare 2m vel 4 e nel frattempo versare  la farina a cucchiaiate dal foro del coperchio.L'impasto dovrà rosultare liscio e omogeneo.Se occorre aumentere il tempo di lavorazione

    Aggiungere i 60 g di gocce 5 sec vel 2.

    Versare l'impasto in stampi foderati di  carta da forno o pirottini e riempirli fino al bordo.

    Aggiungere su ogni impasto una manciata di gocce di cioccalata.

    Infornare per 20'/30',fino a quando saranno dorati.

     

     

     

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Gli stampi possono essere di varie dimensioni 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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