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Muffin allo yogurt

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Ingredienti

6 persona/persone

Muffin allo yogurt

  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero
  • 125 grammi yogurt
  • 100 grammi olio di semi
  • 160 grammi farina
  • Un pizzico sale
  • 1 bustina lievito
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid le uova e lo zucchero, mescolare 10 sec a velocità 4;
  2. Aggiungere al composto lo yogurt, l'olio, la farina e mescolare 30 sec a vel 4;
  3. Infine aggiungere un pizzico di sale e il lievito, mescolare 10 sec a vel 6;
  4. Riempire gli stampini per Muffin lasciando un cm dall'orlo;
  5. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Si possono introdurre diverse varianti: 

- aggiungere il cacao nell'impasto e riempire i Muffin con fiocchi di nutella

- aggiungere all'impatto una mela tagliata a pezzetti, un po' di rum e vanillina

- utilizzare la farina di cocco o uno yogurt al cocco e arricchire con gocce di cioccolato fondente. 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi, soffici e leggeri! Ottima idea per...

    Creato da Chiaravic il 24. settembre 2017 - 20:32.

    Buonissimi, soffici e leggeri! Ottima idea per usare yogurt in scadenza! Grazie!

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  • Buoni e soffici. Ho aggiunto un fiocco di Nutella...

    Creato da Pali1968 il 26. marzo 2017 - 16:27.

    Buoni e soffici. Ho aggiunto un fiocco di Nutella che però tende a posarsi sul fondo.... c'è un metodo Xche il ripieno rimanga nel mezzo del muffin.
    Ciao grazie

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  • lucia malanga:ciao Lucia, non saprei non ho mai...

    Creato da marifar il 1. marzo 2017 - 18:55.

    lucia malanga:ciao Lucia, non saprei non ho mai provato a congelarli🤔

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salve,vorrei provare a farli ....ma si possono...

    Creato da lucia malanga il 29. settembre 2016 - 05:06.

    Salve,vorrei provare a farli ....ma si possono congelare????

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ho provato a farli e sono

    Creato da capricorno60 il 12. giugno 2016 - 11:56.

    ho provato a farli e sono venuti veramente morbidissimi ,ho aggiunto goccie di cioccolato buonissimi Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti! Veramente

    Creato da monkeymo il 21. aprile 2016 - 09:34.

    Complimenti! Veramente buoni. 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimi! Morbidi, umidi, non

    Creato da arianna1965 il 12. marzo 2016 - 20:22.

    Ottimi! Morbidi, umidi, non troppo dolci (li ho fatti con lo zucchero di canna): ricetta salvata tra le preferite!  Cooking 7

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  • Grazie a voi per aver provato

    Creato da marifar il 22. gennaio 2016 - 19:57.

    Grazie a voi per aver provato la ricetta!  Cooking 7

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  • Pasta assolutamente perfetta.

    Creato da jema_67 il 26. novembre 2015 - 19:14.

    Pasta assolutamente perfetta. Avevo dello yogurt ai frutti di bosco che nn voleva nessuno, ed ho agginuto pezzetti di cioccolato al centro...grazie!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non sono male, però sanno di

    Creato da Kate81 il 24. novembre 2015 - 19:49.

    Non sono male, però sanno di poco.. 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buoni, li ho provati ieri e

    Creato da amanda78 il 23. novembre 2015 - 15:22.

    Buoni, li ho provati ieri e tutti hanno apprezzato!

     

     

     

     

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