Prodotti da forno dolci

4.8 (9)
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Preparazione
30min
Total
50min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 11-10-2015
modificata: 25-09-2017
Crea variante

Ingredienti

Muffin allo yogurt

  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero
  • 125 grammi yogurt
  • 100 grammi olio di semi
  • 160 grammi farina
  • Un pizzico sale
  • 1 bustina lievito
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, mescolare 10 sec a velocità 4;
  2. Aggiungere al composto lo yogurt, l'olio, la farina e mescolare 30 sec a vel 4;
  3. Infine aggiungere un pizzico di sale e il lievito, mescolare 10 sec a vel 6;
  4. Riempire gli stampini per Muffin lasciando un cm dall'orlo;
  5. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

Consiglio

Si possono introdurre diverse varianti: 

- aggiungere il cacao nell'impasto e riempire i Muffin con fiocchi di nutella

- aggiungere all'impatto una mela tagliata a pezzetti, un po' di rum e vanillina

- utilizzare la farina di cocco o uno yogurt al cocco e arricchire con gocce di cioccolato fondente. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Festa di compleanno per bambini Ricette veloci Ricette economiche Dessert Cottura in forno Praline e dolcetti

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Muffin allo yogurt
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