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MUFFIN BANANE E CIOCCOLATO

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Ingredienti

24 pezzo/pezzi

  • 250 g farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • 2 uova
  • 120 g burro
  • 20 g olio di semi
  • 160 g zucchero, semolato
  • 100 g latte
  • 250 g banane mature, (circa 2 banane)
  • 100 g gocce di cioccolato, o nutella a piacere
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire le banane nel coperchio chiuso e frullare15-20 sec Vel 7-8. Aggiungere il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, le uova, il latte, l'olio e la vanillina e far andare 1 min Vel.5 Unire la farina, la fecola di patate ed il sale e di nuovo amalgamare 1 min Vel 4-5. Infine unire il lievito ed il bicarbonato altri 20 sec Vel.4.

    MUFFIN CON CUORE DI NUTELLA: Posizionare i pirottini di carta nello stampo per muffin e riempirli con circa 1 cucchiaiata di composto. Adagiare al centro di ciascuno 1/2 cucchiaino di nutella e ricoprire con un altra cucchiaiata di impasto. 

    MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATA: Unire all'impasto le gocce di cioccolata e amalgamare solo spatolando. Posizionare i pirottini di carta nello stampo e riempirli con il composto per i 2/3 della loro capacità.

    Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15-20 min

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io li faccio spesso, sono

    Creato da stefania5190 il 22. giugno 2016 - 15:46.

    Io li faccio spesso, sono morbidissimi ed i bambini li adorano!

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  • Facili! Li proverò! 

    Creato da simonafiorini il 21. giugno 2016 - 20:58.

    Facili! Li proverò!  tmrc_emoticons.)

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