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Muffin con zucchine e mandorle


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Ingredienti

15 porzione/porzioni

  • 180 grammi farina
  • pizzico cannella in polvere
  • 1 cucchiaino lievito per dolci in polvere
  • 170 grammi zucchero
  • 70 grammi olio evo
  • 2 uova
  • 180 grammi zucchine
  • 1 bustina vanillina
  • 50 grammi mandorle
  • 40 grammi uva sultanina
  • 1 pizzico sale
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Tritare le mandorle 8 sec. vel. 8 e mettere da parte. tritare anche le zucchine: 5-10 sec vel. 8 e mettere da parte.

  2. Senza sciacquare il boccale, inserire zucchero, uova e vanillina: 1 min.vel. 4; aggiungere olio, sale, mandorle, farina, cannella e zucchine: 1 min. vel. 4. Aggiungere l'uva sultanina lavata e ben asciugata e il lievito: 10 sec. antiorario vel. 4.

  3. Nel frattempo scaldare il forno a 180°, imburrare e infarinare lo stampo per muffin opp. utilizzare gli usa e getta. Mettere due cucchiai di impasto in ciascuno stampino e cuocere 20 - 25 min.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' ideale per far mangiare la verdura anche a quei bimbi che di solito ... preferiscono evitare!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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