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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Muffin ricotta e arance
140
- 140 grammi Zucchero1
- 1 Arancia buccia
- 1/2 Arancia succo25
- 250 grammi Ricotta confezionata
- 220 grammi farina00
- 2 uova
- 90 grammi burro
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
-
6
50min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Versare nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza dell'arancia, 10 sec. Vel. 10. Aggiungere il burro freddo a fettine, le uova, il sale 1 min. Veloce. 4. Versare la ricotta, la spremuta 30 sec. Vel. 4. Unire la farina, il lievito 40 sec. Vel. 4. Versare l'impasto a cucchiaiate negli stampi ricoperti di pirottini di carta. Mettere in forno ventilato 15/20 minuti e comunque fare la prova stecchino.
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Il risultato saranno dei muffin sofficissimi.
Per alcuni muffin ho riempito a metà il pirottino ho aggiunto un cucchiaio di marmellata d'arance, ho coperto con altro cucchiaio di impasto.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBella ricetta👍🏻 Salvo e presto...
Bella ricetta👍🏻 Salvo e presto proverò 😋
buonissimi e sofficissimi!
buonissimi e sofficissimi!
Fatemi sapere!
Fatemi sapere!
Ricetta interessante, da provare sicuramente....
Ricetta interessante, da provare sicuramente. Grazie!
Buonissimi bella ricetta
Buonissimi bella ricetta