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Muffin senza uova e senza burro


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Muffin senza uova e senza burro

  • 240 ml latte
  • 75 ml olio di semi
  • 1 cucchiaino aceto di mele, o di vino bianco
  • 150 g zucchero
  • 170 g farina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino raso bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino lievito
  • 1 pizzico sale
  • gocce di cioccolato
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il latte, l'aceto e l'olio 10 sec vel 4;
  2. Unire tutti gli altri ingredienti 20 sec vel 5;
  3. Versare l'impasto nei pirottini e aggiungere un cucchiaino di gocce di cioccolato, infornare a 175° per 18/20 min. (dipende comunque dal proprio forno)
10
11

Consiglio

si possono fare anche al cioccolato sostituendo 35 g di farina con altrettanti grammi di cacao amaro in polvere e farcire con quello che più vi piace!!

ricetta presa da un sito e adattata al bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Davvero buoni, complimenti! Non pensavo che senza...

    Creato da Jazzinthesea il 21. gennaio 2018 - 18:11.

    Davvero buoni, complimenti! Non pensavo che senza uova e burro venissero così, mio figlio li mangia 2 alla volta!!

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  • Anchio li ho tirati fuori che erano ancora cridi...

    Creato da Iglesias il 21. gennaio 2018 - 10:40.

    Anchio li ho tirati fuori che erano ancora cridi dentro nonostante fossero gonfi e dorati , li ho rimessi in forno altri 5 minuti PERFETTI

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  • Buonissimi anche senza olio perchè mi sono...

    Creato da Iglesias il 21. gennaio 2018 - 10:37.

    Buonissimi anche senza olio perchè mi sono scordata di metterlo , TongueCooking 7

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  • Posso usare al posto dell’olio il burro??

    Creato da Ylegiacomo il 9. gennaio 2018 - 16:05.

    Posso usare al posto dell’olio il burro??


    Ylenia

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  • I miei non si sono cotti all interno 😪 Sono...

    Creato da martinatzori il 10. novembre 2017 - 12:36.

    I miei non si sono cotti all interno 😪 Sono cresciuti e si sono pure dorati ma all interno l impasto é rimasto crudo ... Peccato

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  • Provati con la variante farina di farro e latte di...

    Creato da antonella68 il 2. novembre 2017 - 10:41.

    Provati con la variante farina di farro e latte di soia... Ottima riuscita al posto delle gocce di cioccolato i mirtilli disidratati sono fantastici una goduria per chi non può mangiare alcuni alimenti
    grazie per la condivisione Smile

    Antonella

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  • Ciao volevo ringraziarti per la tua ottima...

    Creato da crocchi il 30. ottobre 2017 - 11:05.

    Ciao volevo ringraziarti per la tua ottima ricetta! Non potendo più usare, per motivi di salute di mio marito, né burro né uova, sono sempre alla ricerca di ricette alternative e questa è in assoluto la miglior ricetta di muffin da me provata. Non potendo mettere neanche la cioccolata, ho utilizzato marmellata di fragole: squisiti! Si sono anche alzati moltissimo ma....ho dimenticato di fare la foto. Sarà per la prossima volta!


    Donatella

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  • dall'aspetto sembrano buonissimi! fatti ora manca...

    Creato da palumbo.cricri il 1. aprile 2017 - 12:04.

    dall'aspetto sembrano buonissimi! fatti ora manca solo provarli a merenda! grazie

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  • Ottimi e velocissimi, perfetti per la mia bimba...

    Creato da Mixol il 14. ottobre 2016 - 12:36.

    Ottimi e velocissimi, perfetti per la mia bimba allergica all'uovo. 4 stelline solo perchè non mi vengono sempre uguali...a volte escono perfetti, altre un po' meno, ma dipenderà da me tmrc_emoticons.;)

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  • mi ispirano tantissimo...da

    Creato da danielagio il 1. novembre 2015 - 11:41.

    mi ispirano tantissimo...da provare al piu' presto... tmrc_emoticons.)


    dani

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  • Ottimi appena fatti.....e

    Creato da mygemelli il 21. ottobre 2015 - 22:01.

    Ottimi appena fatti.....e gia' finiti tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • Facili,veloci e squisiti

    Creato da Giada87 il 15. febbraio 2015 - 19:39.

    Facili,veloci e squisiti complimenti. Cooking 7

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  • Complimenti .... cercavo una

    Creato da OLI il 29. gennaio 2015 - 14:20.

    Complimenti .... cercavo una ricetta muffin senza burro ! Sono squisiti  .... anche al 'naturale" senza aggiunta di cioccolato !


    Oli

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  • Buonissimi anche con latte di

    Creato da lorditops il 5. dicembre 2014 - 16:09.

    Buonissimi anche con latte di riso/cocco!

    Domanda da ignorante: siccome me ne servirebbero parecchi, posso raddoppiare le dosi di tutti gli ingredienti e seguire la stessa procedura o conviene fare due impasti?

    Grazie! Big Smile

    Rosa

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  • Fatti con latte di soia.

    Creato da vivvi05 il 20. novembre 2014 - 11:06.

    Fatti con latte di soia.  

    Sono davvero buoni e soffici ! tmrc_emoticons.)

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  • Buoni e morbidi

    Creato da ritmo77 il 6. novembre 2014 - 00:27.

    Buoni e morbidi Cooking 7

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  • Ciao, fatti oggi con il mio

    Creato da barita il 2. novembre 2014 - 19:34.

    Ciao, fatti oggi con il mio bimbo. Ottimi, morbidissimi e velocissimi da fare..

    Domani li porta a Scuola per intervallo. Grazie mille tmrc_emoticons.D

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  • Grazie! Mi fa piacere che vi

    Creato da Cinziazaf il 14. ottobre 2014 - 17:38.

    Grazie! Mi fa piacere che vi siano piaciuti tmrc_emoticons.)

     

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  • velocissimi da preparare e

    Creato da r.franchini@rewindmail.it il 13. settembre 2014 - 16:15.

    velocissimi da preparare e spariscono in un lampo!!!

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  • buonissimi

    Creato da laura.zennaro il 25. giugno 2014 - 17:17.

    buonissimi

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  • complimenti sono davvero

    Creato da miky72 il 15. febbraio 2014 - 23:00.

    Love complimenti sono davvero ottimi sofficci deliziosi  Cooking 7 non faccio in tempo a cuocerli che sono finiti grazie della ricetta messa tra i preferiti

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  • Sono davvero soffici. Io li

    Creato da levy il 27. gennaio 2014 - 23:53.

    Sono davvero soffici. Io li ho fatti al cacao e gocce di cioccolato bianco sostituendo 60 g di farina con 30 di frumina e 30 di cacao. Poi ho voluto strafare ed ho usato liquore all'anice anziché vino ma lo sconsiglio, perché ha conferito un retrogusto non convincente.

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  • Questi muffin sono morbissimi

    Creato da Cinziazaf il 23. ottobre 2013 - 17:23.

    Questi muffin sono morbissimi anche dopo due giorni!!

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