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Muffin soffici senza lattosio


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Ingredienti

18 pezzo/pezzi

ad esempio pasta

  • 200 g zucchero di canna
  • 120 g olio di semi
  • 120 g acqua
  • 3 uova
  • 30 g liquore
  • 250 g farina di farro
  • 1 bustina lievito

ad esempio pasta

  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1. Nel coperchio chiuso versare lo zucchero, le uova, l'olio, l'acqua e il liquore, se volete. 30'' vel 5.


    Aggiungere la farina 30 sec vel 5. Con le lame ancora in movimento aggiungete il lievito impastate altri 10 sec vel Versate l'impasto negli stampini, riempiteli a 3/4, se li fate semplici o con l'aggiunta di gocce di cioccolata o cacao o uvetta; per 1/2 se invece li fate ripieni con la nutella o la marmellata.


    cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa.


    calcolate il tempo sempre secondo il vostro forno.

  2. Per fare i muffin ripieni riempite per 1/2 lo stampo, con un cucchiaino prendere un po' di nutella o marmellata versare sopra il primo impasto, poi versare ancora un po' di impasto sopra al ripieno a coprire.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il liquore e' facoltativo, ma con il rum sono buonissimi, volendo si può aggiungere limoncello o anisetta.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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