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Muffin yogurt e cocco


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 50 grammi farina integrale, o 00
  • 50 grammi farina di manitoba
  • 50 grammi farina di cocco
  • 50/60 grammi zucchero di canna
  • 125 grammi yogurt, (Io ho usato quello all'ananas)
  • 60 ml olio di semi
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito

Per gaurnire:

  • farina di cocco qb
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e le uova vel.4 per 40 sec;
  2. Aggiungere lo yogurt e l'olio vel.4 per altri 30sec;
  3. Aggiungere le farine e mescolare a vel.5 per 30sec;
  4. Per ultimo il lievito a vel.5 per 10sec;
  5. Infornare a 200 gradi per 15/20 minuti controllando con uno stuzzicadenti;
  6. Cospargere a piacere con la farina di cocco.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

A piacere inserire nello stampino un pezzetto di cioccolato bianco.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Deliziosi! Fatti ormai più

    Creato da dalmarte il 19. febbraio 2016 - 12:44.

    Deliziosi! Fatti ormai più volte! Io uso lo yogurt al cocco e all'interno inserisco un cucchiaino di nutella...spariscono in un attimo a merenda o a colazione!

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  • Buonissimi e veloci da

    Creato da Rosabba il 7. gennaio 2016 - 22:37.

    Buonissimi e veloci da fare!!!!

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  • Ciao! Questi muffin sembrano

    Creato da notlikeothergirls__1 il 30. novembre 2015 - 15:30.

    Ciao! Questi muffin sembrano davvero ottimi tmrc_emoticons.;)  vorrei provarli ma non vorrei  la farina di cocco...come posso fare? Mi basterebbe eliminarla dalla ricetta senza dover modificare nessun'altra dose? Grazie della risposta e della ricetta ovviamente  Big Smile

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  • Veramente ottimi! fatti x

    Creato da cloe1983 il 24. luglio 2015 - 14:23.

    Veramente ottimi! fatti x provare come alternativa alla colazione e alla merenda. Io ho preferito usare lo yogurt al cocco  tmrc_emoticons.;) grazie per la ricetta! 

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  • Buonissimi!!! Li ho già fatti

    Creato da SerenaPB il 16. aprile 2015 - 23:16.

    Buonissimi!!! Li ho già fatti due volte, la seconda volta ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato. Davvero veloci, leggeri e gustosi! Complimenti!

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  • Squisiti!!!! Grazie

    Creato da Marea79 il 4. aprile 2015 - 17:00.

    Squisiti!!!! Grazie

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  • Ottimi!!!!!

    Creato da Piffina il 23. marzo 2015 - 16:25.

    Ottimi!!!!! Cooking 7

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  • Questi muffin sono ottimi

    Creato da ninetta76 il 6. marzo 2015 - 19:37.

    Questi muffin sono ottimi tmrc_emoticons.) fatti e rifatti! Anche doppia dose! Grazieee Big Smile

    Ninetta76

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  • Deliziosi

    Creato da rick94 il 27. febbraio 2015 - 20:34.

    Deliziosi

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  • Eccezionali, provati oggi .

    Creato da scattolina il 1. febbraio 2015 - 21:12.

    Eccezionali, provati oggi Cooking 7 . Ho fatto il doppio dell'impasto e ne sono venuti fuori 16 di dimensioni medie. Morbidissimi e saporiti Love . Ottimi per le merende dei miei bimbi!!! Grazie per aver condiviso con noi la ricetta!!! tmrc_emoticons.;) 5 stelle meritatissimo!!!

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  • Ottimi e sfiziosi per grandi

    Creato da Juju il 11. gennaio 2015 - 19:48.

    Ottimi e sfiziosi per grandi e bambini

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  • Stasera ho provato i muffin

    Creato da MarcyRoby il 12. novembre 2014 - 21:12.

    Stasera ho provato i muffin Cooking 7 una vera delizia! Complimenti per la ricetta! Sono davvero soffici tmrc_emoticons.)

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  • Molto buoni. leggeri e

    Creato da Fiordiloto85 il 11. ottobre 2014 - 15:35.

    Molto buoni. leggeri e gustosi tmrc_emoticons.-)

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  • Quantità perfette. Sono

    Creato da Pal il 27. settembre 2014 - 13:15.

    Quantità perfette. Sono sofficissimi e leggeri. Grazie 1000 per la ricetta.

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  • saranno buonissimi..

    Creato da terry1265 il 2. settembre 2014 - 00:40.

    saranno buonissimi..


    Mary

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  • Vengono 6 muffin, negli

    Creato da antony78lp il 31. agosto 2014 - 19:30.

    Vengono 6 muffin, negli stampini di silicone

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  • Ottimi

    Creato da antony78lp il 31. agosto 2014 - 19:29.

    Ottimi

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  • Quanti muffin escono con

    Creato da OrnUda88 il 25. agosto 2014 - 16:09.

    Quanti muffin escono con queste dosi? Ma li hai fatti negli stampi in alluminio?

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