3.3 (4)
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Preparazione
0min
Total
35min
porzione/porzioni
25 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 26-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • PER L'IMPASTO:
  • 8 uova
  • 320 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 noce di burro
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • buccia grattuggiata di un limone
  • PER LA BAGNA:
  • 1 bicchiere di latte
  • q.b. di cioccolato nesquik
  • PER LA FARCITURA:
  • 500 g di mascarpone
  • 450 g di, nutella
  • q.b.di amaretti sbriciolati
  • PER GUARNIRE:
  • amaretti
  • pinoli
  • qualsiasi cosa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Dividere i tuorli dagli albumi,montare quest'ultimi a neve e mettere da parte:Inserire i tuorli e lo zucchero sbattere 10 sec. a velocità3,aggiungere la farina,il burro il cacao,gli albumi montati a neve,il latte ,la buccia del limone precedentemente grattugiata,frullare 20 sec. velocità5,infine aggiungere il lievito,frullare altri 10 sec. Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e,infornare a 180° per circa 30 minuti. Sfornare la torta farla un po' raffreddare ed adagiarla su un vassoio per poi poterla dividere in due strati e spennellare i due strati con la bagna. Mentre la torta si raffredda,mescolare il mascarpone con la nutella,e quando la torta si raffredda completamente,farcirla con una parte di crema ottenuta,sbriciolare qualche amaretto comporre la torta ricoprire con l'altro strato di crema e decorare come più piace (io ho usato amaretti e pinoli).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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NUTELLONA

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