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Pandolce di carote e mele


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Ingredienti

8 fetta/fette

  • 250 g di mela, sbucciata e tagliata a
  • fettine
  • 1 limone, il succo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100 g di carote, mondate e tagliate a
  • pezzi
  • 150 g di farina bianca tipo 0, + q.b. per
  • infarinare la teglia
  • 150 g di farina integrale
  • 170 g di latte
  • 50 g di olio di girasole
  • 60 g di miele
  • 60 g di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo
  • burro q.b. per imburrare la teglia
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Accendere il forno a 180°C.

    2. Mettere le mele in una terrina, irrorarle con il succo di limone, aggiungere il cucchiaino di zucchero e mettere da parte.

    3. Mettere le carote nel boccale, tritare: 10 sec./vel. 7. Mettere da parte.

    4. Senza lavare il boccale unire le farine, il latte, l'olio, il miele, lo zucchero di canna ed il lievito, frullare: 30 sec./vel. 5.

    5. Aggiungere il trito di carote, metà delle fettine di mele e l'uovo, frullare: 30 sec./vel. 5.

    6. Versare l'impasto in una tortiera di Ø 26 cm imburrata ed infarinata.

    7. Stendere le fettine di mele rimaste sull'impasto.

    8. Cuocere in forno caldo (180 °C) per circa 30 minuti.

    Consiglio: A piacere terminare la preparazione con zucchero a velo

     

    Ricetta tratta dalla Rivista "Voi...Noi...Bimby" - Ed. Vorwerk Contempora

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Commenti

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  • POSSO FARLA,,, MI VIENE IL

    Creato da ela236 il 4. dicembre 2014 - 22:37.

    POSSO FARLA,,, MI VIENE IL DUBBIO

     

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  • :O  Sono confusa dagli ultimi

    Creato da Margot67 il 10. novembre 2013 - 19:07.

    :O  Sono confusa dagli ultimi due commenti agli antipodi tra loro...non so se vale la pena provare a fare questa torta!

     

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  • Questo dolce all 'aspetto

    Creato da Ibiscus67 il 15. ottobre 2013 - 02:14.

    Questo dolce all 'aspetto "squisito" in realtà non lo è affatto. L 'impasto resta semi crudo nonostante la cottura .  Ho seguito i passaggi alla lettera ma proprio non mi è piaciuto. Lo sconsiglio !!!! 

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  • ciao grazie per questa bella

    Creato da Puccidu il 1. luglio 2013 - 22:18.

    Love ciao grazie per questa bella ricetta , io non avendo farina integrale ho messo ( 200g) di farina di riso ( ho macinato io il riso trasparente (15sec) per 3 volte e stato un buon risultato . Grazie 

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  • sembra buona  proverò a

    Creato da cricchi il 12. novembre 2012 - 23:23.

    sembra buona  tmrc_emoticons.p proverò a farla!!!  Big Smile

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