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PANNOCCIOLATO GENOVESE


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Ingredienti

16 porzione/porzioni

IMPASTO

  • 500 g farina
  • 280 g zucchero di canna
  • 150 grammi burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito
  • 150 g nocciole
  • 150 g gocce cioccolato
  • 2 cucchiai marsala
  • 10 cucchiai acqua
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Inserire tutti gli ingredienti, escluse nocciole e gocce cioccolato, e far andare 30 sec. vel 4-5.

    Versare l'impasto in una ciotola e amalgamare a mano nocciole e gocce di cioccolato.

    Mettere l'impasto sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno, dargli una forma a pagnotta e praticare una croce sulla sua sommità con un coltello.

    Cuocere a 180° per 45'.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Volendo, a chi piacciono, si possono aggiungere anche uvetta e canditi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, la farina è 00. Per le

    Creato da cigia il 2. gennaio 2015 - 09:31.

    Ciao,

    la farina è 00.

    Per le dosi fai conto che io ho messo 300 gr fra gocce di cioccolato e nocciole, quindi regolati in base ai tuoi gusti per diminuire o eliminare cioccolato e nocciole e aggiungere canditi e uvetta, l'importante è che il totale sia di 300 gr (mi raccomando però, non eccedere troppo coi canditi).

    Questi 300 gr vanno inseriti a mano fuori dal bimby, quando avrai già preparato l'impato.

    Fammi sapere! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei provare la tua

    Creato da rosangelacostardi il 1. gennaio 2015 - 21:35.

    Vorrei provare la tua ricetta, mi puoi dare un consiglio.

    La farina è la 00?

    Le dosi dell'uvetta e dei canditi.

    E in quale momento dovrei inserirli nella ricetta.Closed lid

     


    Rosangela Costardi

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