3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pasta brisè senza burro


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Impasto all'olio

  • 300 grammi farina
  • 80 grammi olio
  • 70 grammi acqua
  • sale, un pizzico

Impasto allo yogurt

  • 300 grammi farina
  • 100 grammi yogurt bianco, naturale
  • 30 grammi olio
  • 1 tuorlo
  • 50 grammi acqua
  • sale, un pizzico
5

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Scegliere il tipo di impasto e mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso  impostare a 2 minuti velocità spiga Preparare un panetto, coprirlo con pellicola e metterlo in frigo per 15 minuti.

    Stendere l'impasto su carta da forno e foderare la teglia, bucherellare bene il fondo per non farlo gonfiare e cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Per la versione allo yogurt vale lo stesso procedimento...

Potete aromatizzare a piacere oppure farne una versione dolce se al posto del sale ci mettete lo zucchero! 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Ho provato a fare quella con lo yogurt. È...

    Creato da NUNABI il 20. ottobre 2018 - 14:57.

    Ho provato a fare quella con lo yogurt. È abbastanza buona ma rimane un po' cruda.


    NUNABI

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta ma si sbriciola, non lega assolutamente!

    Creato da Alexiacossu il 16. febbraio 2017 - 20:44.

    fatta ma si sbriciola, non lega assolutamente!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella idea!!!

    Creato da velia75 il 31. marzo 2015 - 18:15.

    bella idea!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti