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1 pasta frolla all'acqua senza uova e senza burro

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pasta frolla all'acqua senza uova e senza burro

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

per l'impasto

  • 500 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 130 g acqua
  • 70 g olio di semi
  • 70 g olio evo
  • 10 g lievito per dolci
  • 1 pezzetto scorza di limone
  • 1 pizzico sale
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  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso la scorza di limone e poverizzare.Poi mettere l'acqua e lo zucchero:20 sec/vel 2.Poi unire gli oli:10 sec/vel 3.Poi farina,lievito e sale:30 sec vel 4 poi 5.Far riposare il composto in frigo avvolto da pellicola per circa 4 ore(deve compattarsi altrimenti sarebbe troppo appiccicoso).Riprendere l'impasto e fare crostate,biscotti ecc...Cuocere in forno a 180°C per 25/30 min,deve essere dorata.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Con questa dose ci esce una crostata e una decina di biscotti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ok poi fammi sapere...

    Creato da danielagio il 30. ottobre 2015 - 14:12.

    ok poi fammi sapere... tmrc_emoticons.)


    dani

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  • mi intriga.......la provero'

    Creato da PETIT CHOUX il 29. ottobre 2015 - 12:48.

    mi intriga.......la provero'

    tata

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