Ingredienti
10 pezzo/pezzi
- 200 g farina 00, (o anche manitoba)
- 3 uova
- 175 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 65 g di olio di girasole
- 140 g di latte
- 1 bustina di lievito
-
6
44min
Preparazione 4minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Preriscaldate il forno a 180°
Usare la farfalla in tutta la preparazione
Mettere le uova lo zucchero e il sale nel recipiente, fare andare a velocità 3 per 1 minuto.
Unire l’olio e il latte, fare andare a velocità 3 per 1 minuto.
Unire la farina, fare andare a velocità 5 per un minuto.
Unire il lievito, fare andare a velocità 5 per un minuto.
Ottenuto il composto ben omogeneo, versare il contenuto nello stampo imburrato oppure foderato con carta-forno e informare per 40 minuti (altezza terzo ripiano del forno).
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao! Ho fatto il Plum cake
Ciao! Ho fatto il Plum cake stamattina... Buono! Devo solo capire perché ogni volta lievita così tanto da straripare
forse lo stampo e piccolo mmh
fantastico!!una delle mie
fantastico!!una delle mie ricette preferite!!! =)
io aggiungo anche un po' di nutella a volte, per fare l'effetto marmorizzato...senza dubbio uno dei migliori!!
complimenti!!!
Grazie mille per la tua
Grazie mille per la tua ricetta ...ho rispettato fedelmente le dosi, i modi e i tempi di cottura ed è venuto un plum-cake fantastico ...i ragazzi e mio marito hanno apprezzato molto; davvero facile e veloce!
rosalba
ma la farfala non si può
ma la farfala non si può usare massimo a velocità 4???????????????
soffice e profumato! ottima
soffice e profumato! ottima ricetta, cottura perfetta
ciao cara , l'altro giorno
ciao cara , l'altro giorno volevo fare dei dolci con le nocciole, ma praticamente mi è impazzita la cioccolata , non mi si scioglieva, allora mi sono inventata una ricetta che poi posterò, e per la cottura mi sono ricordata del tuo consiglio di non usare il forno ventilato, beh avevi proprio ragione, è venuto bellissimo e a dire del mio maritino anche ottimo, grazie ancora
Vado pazza per il BIMBY
Io preferisco usare l'olio
Io preferisco usare l'olio EVO, lo chiedo per questa ricetta, ma cmq in genere, devo usare la stessa quantità di quello di girasole (o di arachidi) o mi conviene diminuirla perchè + pesante? Grazie mille a chi mi risolva qs dubbio.
grazie cara seguirò il tuo
grazie cara seguirò il tuo consiglio prezioso
Vado pazza per il BIMBY
Ciao, in effetti anche
Ciao,
in effetti anche secondo me Golosina ha ragione. La cottura è a forno statico a 180 gradi. Se usi temperature più alte rischi di bruciare il fuori e non cuocere il dentro.... Di recente ho fatto il pan di spagna del libro base del bimby e la cottura del dolce era di 160 gradi. Ho finalmente capito che i dolci vanno cotti lentamente per averli soffici e ben lievitati.
Per quanto riguarda la sostituzione dello yogurt al latte, è correttissimo, la ricetta alla quale mi sono ispirata aveva un vasetto da 125 di yogurt intero. Anzi penso che si possa usare anche qualche yogurt intero aromatizzato (tipo quello alla vaniglia). Inoltre si può anche aggiungere nell'impasto qualche pinolo oppure scaglie di mandorle.
Questo è un dolce da prima colazione che fai come ti pare, con varianti al cacao nell'impasto, noci, vaniglia, limone....
Io ne ho fatti diverse varianti, anche se alla fine preferisco quella semplice.
Ciao
crostina1 ha scritto: ( ( ( (
Accidenti crostina!!!! Secondo me il problema sta nella cottura: io lo cuocio a 180° ma a FORNO STATICO, non ventilato, al limite gli do una "bottarella" di ventilazione alla fine per 5 minuti se non è ben colorito.. e lo yogurt l'ho sostituito al latte, non l'ho aggiunto...
Riprova secondo me sarai più fortunata!!!
Ciao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Golosina!
( ( ( ( ( Anche io ho provato
Anche io ho provato a farlo , un disastroooooooooooooooooo,
Ti dico cosa ho cambiato dalla tua ricetta, il lievito (l'ho sostituito col cremor tartaro) e ho aggiunto uno yogourt bianco, non metto neanche la foto perchè è oscena ahahhahaha dentro era completamente crudooooooooooooooooooo, comunque non l'ho buttato sai che ho fatto? l'ho affettato e l'ho rimesso in forno a tostarlo, mio marito lo ha gradito moltissimo ahahahhaha, l'ha praticamente finito in due giorni.
Comunque apparte gli scherzi cosa sarà successo??????, cottura a ventilato 180° 40' nel ripiano in mezzo del forno
Vado pazza per il BIMBY
e tre...: è la terza volta
e tre...: è la terza volta che lo rifaccio...
Ormai accompagna quasi tutti i miei risvegli!!!!
Ho provato a sostituire il latte con uno yogurt bianco (avevo finito il latte!!!) ed è venuto molto buono lo stesso...
Ancora grazie!!!
Ciao!
Ps: 5 stelline meritate!!!
Golosina!
Sono molto contenta che sia
Sono molto contenta che sia piaciuto il mio dolce del mattino
io non sono una brava cuoca e le ricette che faccio solitamente sono semplici e veloci...
scusa il ritardo nella
scusa il ritardo nella risposta ma io le prelevo dal frigo e le uso così....
oooooops mi sono dimenticata
oooooops mi sono dimenticata , le uova è preferibile che siano a temperatura ambiente??????
Vado pazza per il BIMBY
mi hai dato l'idea per la
mi hai dato l'idea per la colazione, vado subitissimo a farlo poi ti dirò
Vado pazza per il BIMBY
adoro i plum cake ma non mi
adoro i plum cake ma non mi vengono mai bene. oggi provo a farlo aggiungo qualche goccia di cioccolato . ciao vi faccio sapere
E salviamo anche
E salviamo anche questa....vado pazza x i plumcake!!!!!!
Laura
BUO-NIS-SI-MOOOOOOOOO!!!!!!!!
BUO-NIS-SI-MOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!
Fatto e divorato!!!!!
Facile da fare, ottima resa, sofficissimo!!!!
Grazie per l'ottima ricetta: lo rifarò per la prossima colazione!!!
Appena riesco allego la foto!!!
Ciao!!!!!
Golosina!