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Ingredienti
10 porzione/porzioni
plum cake con yogurt (senza burro)
- 3 uova
- 125 g zucchero
- 80 g olio di semi di arachide
- 1 vasetto di yogurt bianco, o alla frutta
- 1 limone, solo la buccia grattuggiata
- 1 pizzico sale
- 150 g farina tipo 00
- 50 g fecola
- 1 bustina lievito per dolci
- gocce di cioccolato, o canditi (facoltativo)
-
6
48min
Preparazione 3minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere le 3 uova con lo zucchero nel
"coperchio chiuso" e amalgamare per qualche secondo a vel 3/4;
- Aggiungere l'olio, lo yogurt, la buccia del limone e un pizzico di sale, amalgamare il tutto per 1 minuto circa a vel 3/4;
- Aggiungere le due farine ed il lievito setacciati e mescolare per 1 minuto vel 4;
- Aggiungere le gocce di cioccolato o i canditi e mescolare per qualche secondo
"antiorario" vel 3;
- Versare nello stampo da plum cake, forno statico già caldo 170° per 40/45 minuti, fare sempre la prova stecchino e non aprire il forno durante la cottura.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoKarolc:ma perché 3 se ti dice 1. 🤔🤔🤔
Karolc:ma perché 3 se ti dice 1. 🤔🤔🤔
Ho messo 3 vasetti di yogurt poi pervil resto ho...
Ho messo 3 vasetti di yogurt poi pervil resto ho seguito tutto alla lettera ma purtroppo il dolce non si è cotto all'interno.
ottimo, seguito alla lettera. l'unica cosa che...
ottimo, seguito alla lettera. l'unica cosa che proverò la prossima volta sarà quella di congelare un attimo le gocce di cioccolato prima infarinate eprchè finiscono sempre tutte sul fondo
grazie della ricetta
Ottimo...
Ottimo
ho tolto il limone per gusto personale, anche se lo adoro nn lo digerisco
Davvero buonissimo e
Davvero buonissimo e sofficissimo, grazie per aver condiviso la ricetta e complimenti. L'ho aggiunta alle mie preferite
Lo provero presto
Lo provero presto
Ho provato la ricetta con la
Ho provato la ricetta con la variante di 2 vasetti di yogurt e sole 2 uova. Un disastro
Ottimo!!!! Soffice e
Ottimo!!!! Soffice e leggero!
MORBIDISSIMO!!! Appena
MORBIDISSIMO!!!
Appena sfornato ne abbiamo già fatto fuori metà!!
Io ho messo solo gocce di cioccolato ma è morbidissimo e davvero gustoso!!
Ottima ricetta, io l' ho
Ottima ricetta, io l' ho leggermente modificata, 2 uova e 2 vasetti yogurt alla fragola e pinoli invece delle gocce di cioccolata, per il resto tutto uguale! sofficissimo
Ottimo, anche cn un uovo in
Ottimo, anche cn un uovo in meno, senza fecola, cn yogurt al cocco cn aggiunta di uvetta e gocce di cioccolato. Slurp
Anche io ho usato 2 vasetti
Anche io ho usato 2 vasetti ed è venuto perfetto, mi hanno consigliato di infarinare le gocce di cioccolato prima di metterle nell'impasto... e finalmente non sono cadute in fondo durante la cottura!!! (spero non sia stato solo il caso
)
Alessandra
Io ho usato 2 vasetti di
Io ho usato 2 vasetti di yogurth (fantastico se si usa quello alla banana e si mettono le gocce di cioccolato) ed è venuto ancora più morbido.
ho fatto oggi questo plum
ho fatto oggi questo plum cake,è veramente molto buono e soffice.grazie x averla condivisa e 5 stelline meritatissime!

antonella
Ho appena terminato di fare
Ho appena terminato di fare questo plum cake è squisito
io l'ho fatto un pò light mettendo 50g. di zucchero in meno ed al posto delle gocce di cioccolato ho messo delle pesche fresche.buono davvero complimenti per aver condiviso questa ricetta.
Fatto di nuovo ieri sera,
Fatto di nuovo ieri sera, stavolta al posto del cioccolato ho messo uvetta e un po' di granella di nocciola. Con la dose sono venuti 9 muffin e un piccolo dolce: morbidissimo e buono, anche la mattina dopo a colazione!!
Fulvia
Molto morbido...pur avendo
Molto morbido...pur avendo utilizzato farina integrale!!! Grazie
Non avendo le gocce di
Non avendo le gocce di cioccolato l'ho provato con albicocche a pezzetti : buono e morbidissimo e ... Già finito!!
Fulvia