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plumcake allo zenzero

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Ingredienti

15 fetta/fette

plumcake allo zenzero

2 limoni
1 yogurt, al limone
250 grammi zucchero
400 grammi farina, 0
150 grammi zenzero, candito
100 grammi olio di semi girasole
3 uova
1 bustina lievito
pizzico sale

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Versare nel boccale lo zucchero,la scorza dei limoni e lo zenzero candito 10 sec.vel.8

Aggiungere tutti gli ingredienti più il succo dei limoni 40 sec. vel. 5

Aggiungere la bustina di lievito 30 sec.vel 5

Versare l'impasto in uno stampo inburrato,infornare in forno caldo 40 min.a 180 gr. forno statico 160 gr. forno ventilato

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Controllare la cottura con uno stecchino perchè cuoce molto lentamente e a volte occorre più tempo.Attenzione da dipendenza!!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.