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Plumcake banana gocce di cioccolato e noci


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Ingredienti

8 persona/persone

per la preparazione

  • 50 grammi olio, evo
  • 250 grammi farina00
  • 40 grammo zucchero
  • 2 banane, tagliate a rondelle
  • 125 grammi latte
  • 1 uovo
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico bicarbonato
  • 1 bustina lievito, per dolci
  • 125 grammi gocce di cioccolato
  • 150 grammi noci, sbriciolate
  • 6
    55min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Foderare con carta forno uno stampo da plumcake;
  2. Mettere lo zucchero nel coperchio chiuso e polverizzare 10 sec / vel 10;
  3. Aggiungere l'olio 2 min/vel 3;
  4. Unire la banana, il latte e l'uovo frullare 20 sec/vel 5;
  5. Aggiungere farina e vanillina 30sec/vel5;
  6. Unire lievito, bicarbonato, le gocce di cioccolato e le noci sbriciolate 20sec/vel 3;
  7. Versare il composto nello stampo, infornare a 160° x 50/55 min
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per far aderire bene la carta da forno allo stampo, bagnare e strizzare bene. Come variante è possibile ungere lo stampo anziché foderarlo con carta forno.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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