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plumcake bigusto

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

15 fetta/fette

  • 250 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova, intere
  • 100 gr di olio di semi
  • 50 gr di burro o margarina
  • 50 gr di latte
  • 2 vasetti di yogurt alla vaniglia, ( o bianco)
  • 2 cucchiai colmi di, cacao
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito, x dolci
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  • 6
    33min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso le uova e lo zucchero e montare 2 min. vel. 6.

    Unire il burro  20 sec. vel 6 e poi farina,yogurt,olio,sale, vanillina, latte e mescolare 20 sec. vel. 6.  infine il lievito 15 sec. vel 6.

    A questo punto togliere metà composto e metterlo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, nel restante impasto, che lasceremo del coperchio chiuso, aggiungere il cacao e mescolare 10 sec. vel 6. 

    Versare il composto al cacao sopra la parte bianca nello stampo e cuocere in forno caldo a 180 ° x circa 30 minuti. 

    ps. si può anche preparare una versione senza cacao, inserendo nell'impasto alla fine della granella di cioccolato....otterremo un plumcake con goccie di cioccolato veramente ottimo!!!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Plumcake fatto!!!!! molto

    Creato da Biancaneve77 il 16. settembre 2013 - 15:13.

    Plumcake fatto!!!!! molto buono ma penso che 2 vasetti di yogurt siano troppi!cmq complimenti x la ricetta!!!!!! Party

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  • sono molto content!!!!provalo

    Creato da manuk il 11. novembre 2011 - 18:58.

    tmrc_emoticons.D sono molto content!!!!provalo anche nella variante con goccie o granella di cioccolato...veramente una favola!

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  • :) sono andata

    Creato da CIOCCA1974 il 11. novembre 2011 - 15:02.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) sono andata all'hotel....plumcake divorato....ne è avanzata una fettina e me la sono mangiata io....FAVOLOSO........Complimenti!!!!!Cooking 7 Cooking 7

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  • Ciao....alla fine l'ho tenuto

    Creato da CIOCCA1974 il 11. novembre 2011 - 09:20.

    Ciao....alla fine l'ho tenuto in forno x un'ora a 180°. Cotto e portato all'hotel di mia sorella......oggi vi dirò se è piaciuto.....tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    buona giornata e grazie, elenaCooking 7

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  • penso dipenda dal

    Creato da manuk il 10. novembre 2011 - 22:59.

    penso dipenda dal forno...prova a diminuire la temperatura a 160° e magari tenerlo qualche minuto in più....una volta è successo anche a me,avevo preparato il plumcake a casa di mia mamma e il suo forno fuori lo aveva quasi bruciacchiato, mentre dentro era un pò crudo...la volta successiva ho tenuto il forno più basso e x controllare la cottura faccio sempre la prova con lo stuzzicadenti!!

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  • Ciao. ho appena sfornato il

    Creato da CIOCCA1974 il 10. novembre 2011 - 21:36.

    Ciao. ho appena sfornato il plumcake. l'ho tenuto in forno 45 minuti a 180°, ma in mezzo non era cotto. allora l'ho rimesso in forno ancora x 15 minuti...ti dirò.....è successo anche a te? grazie elena

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  • grazie x avermi risposto,la

    Creato da Tweety84 il 9. novembre 2011 - 11:22.

    grazie x avermi risposto,la proverò al più presto!!!

     

     


    tweety84

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  • uso solo cacao amaro...di

    Creato da manuk il 8. novembre 2011 - 22:22.

    uso solo cacao amaro...di qualsiasi marca

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  • Ciao,volevo sapere che tipo

    Creato da Tweety84 il 8. novembre 2011 - 12:52.

    Ciao,volevo sapere che tipo di cacao hai usato 

     


    tweety84

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  • Oh...ma che brava la mia

    Creato da lussy0871 il 7. novembre 2011 - 22:17.

    Oh...ma che brava la mia Manu, ma come fate ad inventarvi queste delizie ?

    Devo provarla a fare subito.....ciao a presto

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