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plumcake ciocco-cocco

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

plumcake ciocco-cocco

  • 120 g burro
  • 120 g zucchero
  • 3 uova
  • 180 g farina bianca
  • 80 g farina di cocco
  • 1/2 bicchiere latte, temperatura ambiente
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 150 g cioccolato fondente, (gocce o scaglie a piacere)
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  • 6
    57min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il burro e fondere per 3 minuti vel 1 temp 70, mettere in una ciotola e tenere da parte;
  2. Asciugare il coperchio chiuso e inserire lo zucchero con le uova, mescolare 1 min vel 4;
  3. Aggiungere la farina bianca 1 min vel 4;
  4. Quindi il burro fuso 10 secondi vel 5, il cocco e il latte 30 secondi vel 5 antiorario;
  5. Aggiungere il lievito 20 secondi vel 3 antiorario;
  6. Per ultimo il cioccolato e un pizzico di sale 30 sec vel 5 antiorario;
  7. Mettere il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno e cuocere 45/50 minuti in forno già caldo 180°, controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • non vedo la foto ma lo hai mai cucinato?

    Creato da giadins il 14. dicembre 2017 - 15:14.

    non vedo la foto ma lo hai mai cucinato?

    Love

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  • Wow...deve essere ottimo!

    Creato da giulia4smile il 23. novembre 2012 - 12:44.

    Wow...deve essere ottimo! Proverò

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